С этим к рыбарям.
Feb. 16th, 2011 03:36 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
john5rВсе это, конечно, очень бла-а-родно, а вот как там насчет пожрать?
Давно о еде не писал. Купил две упаковки охлажденного филе пангасиуса по 500 грамм, одну оставил на пятницу, а вторую порезал, обвалял в муке с приправами, обжарил по 1,5 минуты с каждой стороны.
На другой сковороде немного потушил имбирь (кусок со сливу примерно), дольку чеснока и крупную луковицу четвертькольцами, потом добавил 1 болгарский перец кубиками, чуть погодя - 140 г томатной пасты, развел чуть кипятком, влил 2 столовых ложки рыбного соуса и ложку яблочного уксуса, минут через 10 закинул туда куски обжаренной рыбы, перемешал, подождал минуту, выключил.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2011-02-16 01:05 pm (UTC)no subject
Date: 2011-02-16 01:07 pm (UTC)no subject
Date: 2011-02-16 01:49 pm (UTC)no subject
Date: 2011-02-16 03:26 pm (UTC)no subject
Date: 2011-02-16 10:14 pm (UTC)в выходные попробую, спасибо за наводочку)
no subject
Date: 2011-02-17 07:17 am (UTC)no subject
Date: 2011-02-17 09:16 am (UTC)no subject
Date: 2011-02-17 09:16 am (UTC)no subject
Date: 2011-02-17 09:18 am (UTC)no subject
Date: 2011-02-17 07:50 pm (UTC)no subject
Date: 2011-02-17 07:53 pm (UTC)no subject
Date: 2011-02-17 09:58 pm (UTC)