john5r: (Default)
О чем писать после новогодних каникул, как не о еде? Конечно, кто-то в эти дни больше налегал на выпивку. Были демоны, — мы этого не отрицаем. Но они самоликвидировались.

Про корейскую еду )

Про карпатскую еду )

Про еду домашнюю )
john5r: (Default)

Для меня поначалу было большой загадкой - куда по адресу "Невский, 90" уместить еще одно заведение. Представлял себе что-то длинное узкое, вроде бара "Терминал". Оказалось, второй этаж и очень просторно.
В холле с наряженной елкой гардероб, но без номерков, раздеться не приглашают, но и не препятствуют, света категорически не хватает, уходя, искали куртки и пуховики на ощупь практически.
Интерьер светлый, много воздуха, высокие потолки, под которыми не подвесили две тонны современного искусства. Канареечные советские холодильники и диваны в тон. Простая светлая деревянная мебель. Диваны очень низкие, подушек НЕТ, так что выкручивайся как хочешь, держи осанку, чтобы дотягиваться до еды. Есть пледы, их, конечно, можно подложить, но лучше бы подушки. Опять же, если заявлено "семейное кафе", то подушки будут к месту. Что с "семейным" идет вразрез - музыка. Даб-техно само по себе не криминал, в нашей семье оно иногда звучит, но громковато. В какой-то момент, в 20:00, кажется, чуть приглушили свет и чуть прибавили музыку. На пульте живой диджей крутит ручки. По-моему это какой-то промах мимо формата. И опять напоминает "Омлет". Тут ведь что хотели-то? Немножко ретро и яркие цвета "Стиляг"? Или все и сразу? Диджей пусть будет, но тише и меньше бита, больше лаунжа.
Зона для курения - за барной стойкой. За счет, видимо, хорошей вентлияции до стола нашего не долетело ни дуновения дымного.
Персонал очень приветливый, слетаются на гостя, как на пожар, раздают меню (три отдельных части разных цветов и форматов - напоминает "Омлет" образца какого-то там давнего месяца). Напиток предлагают заказать сразу, но без нажима - если я еще не готов, то не настаивают.
Меню уместилось на одном развороте, все хорошо, кроме орфографии - если "куринные" я еще прощу, то за "драННики" преисполнюсь злости и мстительности.
О еде. Салат с морепродуктами (320). Руккола, черри, морепродукты (креветки не коктейльные, а королевские, минимум два гребешка, маленькие, но нежные, остальной мидийно-кальмарный состав тоже не разочаровал), долька лимона. Очень все просто, съедается с радостью, хотя порция небольшая, 320 - это наценка за Невский, видимо. Если на это настроиться, то проще свыкнуться.
Фишстроганов (360). Как бы "Бефстроганов" с грибами в томатно-сметанном соусе, соус и грибы и лук так заполоняют все вкусовое пространство, что, честно, не скажи мне, что это рыбное, а не мясное блюдо, я бы упорно думал, что "ничего себе мясо растушили, прямо разваливается". Картофельное пюре на включенный гарнир.
Мини-голубцы (230). Небольшие свертки из капустного листа с начинкой из двух видов мяса в густом томатном соусе. Хорошо, опять же, немного мало.
За "долгое ожидание" мини-голубцов прибыл комплимент - кусочек медовика.
Большой клин сметанника с кучей ягод на тарелке - всего 180. Литровый чайник рисового чая - 280. ПОЛУТОРАлитровый чайник чая с облепихой и грушей - 320 (кажется, до меня начинает доходить, за чем сюда стоит ходить...).
А алкоголь опять дорого - свое разливное пиво по 260, "белый русский" в меню 350, в счете почему-то "Opeen Food 100" за 300 рублей.
Вот. Все понравилось, еда несколько переоценена, но зайти на чайник чая с тортом - идеально.
Жаль, не дошли руки до заказа их хваленых лимонадов.

john5r: (Default)
"Бруклин локал" кафе на Грибоедова - интересное место, вроде весь антураж настраивает на ночной гудеж, а по факту работает до 11, по пятницам до 23:30, но, придя в 22:30, уже нельзя рассчитывать на еду. Как предположил один мой друг, возможно, не договорились с собственниками помещений выше, потому и закрываются так рано - ибо не пошумишь. Как можно рекомендовать место, где поесть - нельзя? Никак.

В "Свитере с оленями" зато кормят и после 11, мусака вкусная (420 рублей - жлобы!!!), а шаверма ("бонжур пита") - неуд. Лаваш масленый, овощи пресные, фрикадельки невкусные. 240 рублей за такое отдавать жалко. Хоть бы соус добавили какой поярче, чтобы вытянуть общую картину. Пиво по-прежнему по 150, что плюс.
WP_001512

"Нихао" на Невском продолжает сытно кормить за вменяемые деньги. Судя по их загрузке - не я один так считаю. Зашел в 6 вечера в субботу - один свободный стол на два этажа, в курящем зале.

"Пельмения" в очередной раз выручила как вариант "куда сводить немца". Немец был смелый, утром приехал к нам в компанию по ее юридическому адресу. Нет, чтобы заранее у нас спросить - как до вас добираться. Вытащили его с городских окраин силами такси. Питерских таксистов немец описал как "очень смелых". "Светофоры," - говорит. - "Для них скорее намек, чем регулятор движения". Так вот, немец осилил и пельмени, и хинкали (которые послушно ел руками), и манты. Как это у немцев водится, отдал пальму первенства русским пельменям. Вот как-то не идет у них баранина.
"Пельмения", как оказалось, что на Фонтанке, что на Кронверкском, такое место, куда просто так не дозвонишься, из в сумме 10 попыток лишь одна увенчалась успехом. Обслуживание у них стало не очень торопливое, но к еде по прежнему нет претензий.
john5r: (Default)
Кафе в креативном кластере - это подозрительно. Я после посещения "Чистого листа" в "Четверти" еще долго отплеваться не мог. Но тут как совпало - я шел в "Гумбольдт" по приглашению друга и сопоставил местоположение с этим самым "третьим кластером" уже у самых дверей, так что не успел напитаться желчью.
Что я обычно ожидаю от "креативных кафе"? Странные цены, странное меню, нулевое совершенно обслуживание. А, да, и странная публика.
Что мы тут имеем. Странно НИЗКИЙ ценник, компактное меню, вкусно кормят, с обслуживанием косяки, людей не так много, кто их там разберет, странные они или нет. Кому и я странный.

Итак, по порядку. Вход - во дворике через арку рядом с "Глазурью", ориентир - доска с меловым приглашением. Во дворе уже появился свет, поначалу не было, но все еще достаточно грязно. Крыльца нет, есть ступенька, будете выходить, смотрите под ноги. Дверь одна, поэтому на сидящих за ближайшим столиком адски дышит холодом улица, надо бы какой-то "предбанник" придумать.
Меню на стойке, заказ у стойки, это не всегда удобно, так как за стойкой регулярно сидят, и пробиться в щель между ними для заказа не всегда просто. Заказ приносят, ждать долго не приходится, а вот грязная посуда потом остается надолго, порой, пока прямо не попросишь убрать.
Салат с говядиной - 200 рублей, аккуратная башенка из шампиньонов четвертинками, говядины и салатного микса, мясо и грибы - еще теплые. Салат с морепродуктами за 220 по тому же принципу, но с изюминкой - под салатным ворохом тушеные в сливочном соусе кальмары и мидии, а рядом три мидии в ракушках в томате.
Суп-гуляш за 160 - я знаю, это сейчас не прозвучит как комплимент, но я такое мясо-овощное рагу в школе ел. Очень такой растомленный вкус, картошка, мясо, разваливающееся на волокна, морковь, красная фасоль, очень просто и вкусно.
Горячие блюда в основном в диапазоне 200-300 - чертовски бюджетно. Жареная свинина нареканий не вызвала.
Жареные креветки за 180, начос с сыром за 140.
С напитками интересно. 0,5 сидра за 120. 0,5 пива меж тем - 170-180 в зависимости от вида "Приматора". 0.33 "Хайнекена" - 150. Непривычно, что сидр дешевле всего.

В общем, не знаю, советовать ли, не советовать ли. Там вкусно и днем у них скидка, так что можно бюджетно пообедать. Как вариант на посидеть вечером - спорно. Да и кластер этот... испортит их, как пить дать. Мутные ребята, одним словом. А за такую кухню и за то, что не жадные - большое им спасибо и успехов.
john5r: (Default)

Признаюсь, по диагонали в свое время прочитал отзыв на это место, запомнил, что у них есть редкое пиво российских пивоварен. За ним и пошел, и повел за собой - ан у них импортного тоже вагоны, вот это поворот
Расположение кошмарное, конечно - самый глухой угол бывшего Дзержинского района (если не брать совсем уж водоканальные места), здесь никто не ходит и жизни нет никакой, только специально идти. А специально мало кто идет - пришли в воскресенье вечером в почти пустое заведение. Что, забегая вперед, очень жаль.
Пивное меню на первый взгляд безразмерное, но очень удобное за счет разбивки по странам и типам пива. К сожалению, много в стоп-листе, к счастью, в большинстве случаев об этом говорят сразу.
Две официантки, одна явно с бОльшим опытом, про каждый сорт может хотя бы кратко рассказать, как варится и хранится (это важно, есть сорта, выдержанные в винных и вискарных бочках), вторая чуть отстает, но всегда получает поддержку от коллег.
Обслуживание доброжелательное и напористое, но без навязчивости. При просьбе порекомендовать пиво/блюдо не теряются. Обслуживание на пять, только один раз перепутали и вместо пол-пинты принесли полную. Ну, всем бы только так ошибаться.
Меню с едой тоже довольно обширное. Само собой, больше всего закусок и горячих, салаты и супы скорее для галочки.

Для начала взяли, совпало, но не сговаривались, жареный камамбер и сырные палочки.
Камамбер в панировке (300), получилось грубовато, очень просто, но тоже неплохо - ведь в ином месте пока конфитюр из цуккини на копченую утку намажешь, про камамбер на тарелке и забыть можно, а здесь без уверток - шайба сыра, брусничный соус. Сырные палочки (220) из моцареллы - закуска и закуска, без комментариев.
Салат с паровым лососем в базиликовом соусе - опять же очень просто, много рыбы, айсберг, заправка. горошины розового перца. Не восторг, но и не плохо. (290)
Темный бульон с сухарями (290) - якобы варится 2 суток по специальному рецепту. Может и так, но не впечатлил. Во вкусе доминирует мелко рубленная зелень и перец, повару удалось выварить из говядины цвет, а вкус нет. Блюдо на тройку. Наваристо, но невкусно.
Колбаски французские карри с тушеной капустой - интересная капуста, сладковатая и с неустановленными специями, колбаски вкусны, но карри не почувствовал ни на грош. 330.
Порк пай - английский пирог со свининой, мисочка тушеного мяса под крышкой из теста. Всем хорошо, но маловато за 320.
Крольчатина в пиве за 390 - вкусно получилось, по словам Юли "первое блюдо за долгое время, где стручковая фасоль вкусная" (она ее вообще не ест), диетично.
Ну и уж от нечего сделать взяли овощную соломку с соусом блю чиз за 150 - морковка и сельдерей соломкой и плошка соуса. Интересно, к какому пиву это надо брать по задумке включившего в меню? Жаль, забыли спросить.
Ну да хватит о всякое еде.
Что пили-то.
Премиум лагер питерской пивоварни Knightberg
Эль Scarecrow
Kasteel Rouge на сушеной вишне
рубиновый эль Hobgoblin
сидр Kepples
крепкий эль Adnams Broadside
Duchesse de Bourgogne - фландрийский красный эль с абсолютно винным вкусом
шотландский лагер Belhaven
вишневое Delirium Red
темное Smuggler's Vintage
Вот.
Все пиво в диапазоне 210-250 за 0,5-0,568. Всех можно взять половинку.
Итого. Замечательное пивное место с кухней без претензий.

john5r: (Default)



Простите, что я все о жратве, да о жратве. Но не пугачевскими детьми едиными же жив живой журнал. (Ха, четыре "же" - та еще перегрузочка.)

Первый раз сходили за пару дней до свадьбы, сплошные нервы, хотелось обильной китайской еды для успокоения. Пришли в "Нихао", что ближе к Литейному. Первое, на что обратили внимание, - довольно тесное помещение. Разместились, углубились в меню - большое, глянцевое, с картинкой к каждому блюду, что важно в китайских местах, не чрезмерно большое, что тоже важно, а то знаем мы эти 20 блюд из свинины списком на страницу, сидишь, читаешь, пытаешься понять, в чем разница. Развесовка есть, тоже плюс. К сожалению, чек от первого посещения не сохранился, но что ели, помню.
Острый цыпленок - миска, полная кусков цыпленка с острой корочкой и обломков стручков перца, цыпленок, естественно, с костями, в итоге, когда все обгрыз, миска остается полной на две трети. Вкусно, хрустяще, но есть ощущение, что перец в миске - для мебели и уже ни на что не влияет, кроме внешнего вида. Кальмар с тремя видами грибов - очень кальмарный дух, на мой взгляд, надо было чуть больше термообработки, во вкусе некоторая сырость. Жареные баклажаны - совсем пресно. Ни корочки, ни соуса, горячие куски мягкого пресного баклажана. Ушли несколько разочарованными.
Второй заход, 4 октября, на Невский 112. В междверном пространстве администратор общается с парой потенциальных гостей, я вижу, что нижний зал забит, но она предупредительно сообщает, что может предложить столик в курящем зале, так что проходим. Гораздо больше места, чем в доме 78. При этом столики того же размера - и, если в тот раз сидели за столом на четверых, то в этот раз за маленьким квадратным - и на нем еда еле помещается.
Официантов много, меню подает один, блюда приносит другая (бывают китаянки с именем "Софья"?), тарелки уносит третий. Ну, как уносит - если напомнить, то уносит, если не напомнить то можно и подождать преизрядно. В первый раз то же самое было. Зато второй поход куда сильнее порадовал в плане еды.
Суп с говяжьим языком и перцем чили (в меню один "перчик" при максимуме в три) - густой белесый бульон, кусочки языка и рубца и китайский чеснок (который однодолечный), нашинкованный тонкими пластинками. Маст хэв. По-моему, отличный вариант зимой заходить, брать этот суп и пиво, и поел, и согрелся. 166 рублей.
Из меню от шеф-повара острая сычуаньская закуска из говяжьего сердца, языка и желудка. (Да, вот довольно языковой день получился, с ним еще и горячее будет.) 310 рублей. Все мелко нашинковано, присыпано кунжутом, острое масло с красным перцем и кинза для заправки. Поначалу - восторг. Потом он как-то проходит, дело в том, что соус, при своей вкусности (три "перчика" в меню!), отбивает вкус субпродуктов. К концу порции уже жуешь некую мышечную ткань, моченую в масле, и радости не получаешь.
Говяжий язык, жареный с грибами шиитаке в соевом соусе (338). Толстенькие ломтики языка выложены по кругу, политы густым соусом, в центре шляпки грибов. Нежный язык, сладковатый соус, можно подавать в детском саду. Очень хорошо, но тут я все-таки понял, что три блюда с языком подряд это перебор.
Жареная баранина с луком по-синьцзяньски (388). Кусочки баранины сверху, ворох жареного лука снизу. Лук в итоге доедать не стали за его невыразительностью. Жена почувствовала в мясе индийские специи, я нет. Просто жареное мясо. Сытно, много, но без изюминки. Может, индийские специи мне просто не попались?

Итого. Меню разнородное, что-то радует, что-то разочаровывает. Нагляднее и проще, чем у большинства конкурентов. Обстановка без стандартной китайской заштампованности. Если захотелось китайщины в центре - то оптимальный вариант.

john5r: (Default)

В субботу я был на открытии места, позиционирующего себя, как "вариация на тему ленинградской рюмочной в скандинавском стиле". От ленинградской рюмочной по факту - только фотографии на стенах. На следующий день друзья, возмущенные попранием формата, повели меня в настоящую рюмочную, которая скромно спряталась за вывеской "пирожки".
Нет, ну понятное дело, интерьер не аутентичный, дизайнера за стопицот тыщ миллионов не нанимали. Все просто, чуть аляповато, тут вам не художественная галерея. Заказ у стойки, большой ассортимент закусок и горячительных напитков, цены - ниже плинтуса.
Бутерброд с селедкой - не канапешечка вам какая-нибудь! - 30 рублей. Зраза с грибами - 60. Бутерброд со шницелем размером этак 15х15 - тоже 60. Пирог-лодочка с мясом - 85, с сыром 60. Разливное "Арсенальное" за 60, 100г водки - 70-80.
Персонал - отзывчивый. Комплимент от шеф-повара - миска маринованного лука к водке.
Ну, положим, место не для делового обеда, и не для романтического вечера, и одному я туда ходить, если вы не завсегдатай, не рекомендую. Но, в конце концов, у секретных узбекских столовых тоже есть свои ограничения, а здесь, как и там, стопроцентное попадание в формат, в данном случае "выпить и закусить". И показатель "отношение цена-качество" - превосходный!
Вот.
Рекомендовано

john5r: (Default)

Совсем новый и совсем пустой ресторан. Когда я бронировал столик по телефону, сотрудник честно признался, что "гостей не так много", поэтому предложил выбрать столик уже вместе, по приходу. Во встрече он, впрочем, не участвовал, хостесс, проводив нас в гардероб для начала, повела на экскурсию по залам. Три зала "Анфилада", зал "Библиотека", бар, курительная комната, маленькая курительная комната у входа в туалет (звучит не очень, но на деле довольно уютно).
Интерьер под старину, но кое-где детали несогласованы. Вот, простите, взять туалет. Изобилие латуни и винтажа - а корзина для бумаги обычная жестяная. На стенах клозета гравюры с обнаженкой (кстати, зачем? заведение 18+?) в стилистике галантного века, в залах классическая живопись - а в "туалетном лобби" висит какой-то модернизм. Хотели побогаче, вот и получилось местами "авось лишним не будет".
Единственным более-менее обжитым местом выглядела "Библиотека" - там хоть кто-то был. И вот, определившись с залом, мы заходим в него и прикидываем, за какой столик сесть, как тут эти самые "кто-то", помахивая айпадом, говорят: "простите, а можно мы здесь одни побудем?" Понимают, что просьбу надо чем-то подкрепить "у нас тут совещание..." и, чтобы придать какое-то формальное обоснование "этот зал закрыт". У хостесс ужас в глазах. Мы совершенно не в обиде, мы садимся в анфиладе. Впечатление смазано - не то слово.
Официант Иван похож на студента-отличника, который учил-учил предмет, но объем материала физически превзошел его мнемоническую организацию. На его беду меню оказалось без развесовки. Какая минеральная вода с газом есть? Два варианта названы, выбираю Сан Бенедетто, уточняю - большая это 0,5? Да. Хорошо, несите сразу, пока выбираем еду. Возвращается - простите, оказалось, что большая это 0,75. Пусть так, я согласен.
Скажите, мучаю я официанта, большая порция супа у вас какая по объему? Ну, она такая... средняя, говорит Иван. Подождите, ну вот же в меню, есть маленькая порция, а есть большая, какая из них "средняя" и сколько это в граммах? Я могу уточнить. Уходит уточнять. Возвращается. 300 граммов. Это большая или маленькая, на всякий случай переспрашиваю я? Это средняя, неуверенно отвечает официант. Ну хорошо, по размеру средняя, а по меню большая? Да. Аллилуйя.
Официант предупредил про тестовый период, попросил делиться впечатлениями и предложениями, рассказал про 30% скидку, порекомендовал коктейль для жены, когда она столкнулась с богатством выбора, старался, в общем.
Меню поделено на русский и европейский разделы, азиатский отсутствует, хотя рекомендации в форсквер ссылаются как раз на него.
Итого заказали:
салат из шпината с языком в сметанной заправке (360). На самом деле это салат из языка, его там больше всего по ощущениям - потому что лепестки тонкие-тонкие, под ними шпинат, над ними листики корна, заправка сметанно-горчичная, простейший салат, но ел бы и ел, свежий, сочный, вкусный.
Салат с обжаренным тунцом и артишоками (410). Башенка из ингредиентов, на ней громоздятся кусочки тунца, внизу контрфорсами расположились артишоки, перепелиной яйцо, оливки, "богато", хороший тунец, но как-то слишком дробный вкус, мой салат мне понравился куда больше.
Острый бараний суп (400 за большую порцию, можно взять половину). Вот тут на троечку. Во-первых, не острый. Да, есть нотка восточных специй, на дне тарелки осела некая перечная взвесь, но не остро ну никак. Нут, два кусочка картошки и два ребрышка с мясом, приглашающе торчат из тарелки костью. Не очень много супа, сколько было бы в половине порции, вовсе не знаю, только дно покрыть.
Филе утки с фруктовым ризотто (970). Шесть слайсов утки, на каждый перепало по кусочку хрустящей поджаренной кожи, очень сочное мясо. Фруктовое ризотто на деле яблочное, пошло бы и как десерт (особенно учитывая клубничное обрамление), но это ни в коем случае не каша, рисинки аль денте.
Телячья печень с луком (510). Фарфоровое корытце беф-строганова из печени с грибами и луком, цилиндр картофельного пюре рядом. Простой, бесхитростный вкус, мягкая, но фактурная печень, местами было совсем похоже на хороший бефстроганов, порция немаленькая, ел-ел, а она все не кончается.
На гарнир грушевый пирог (310) - это чизкейк на песочном тесте, с кусочками груши в "сырном теле". Черника и красная смородина для украшения. Просто хорошо.
Капуччино (180). Сан Бенедетто 0,75 (200).
Итак, все съедено, все выпито. Идем к гардеробу, у него встречает некая дама, спрашивает о впечатлениях, что понравилось, что нет. Рассказываю ей о том, что суп не суп, обещает рассмотреть вопрос с поваром. И тут.
"Я узнала про неприятный инцидент, который произошел, когда вас не предупредили заблаговременно, что зал библиотека закрыт, мы просим прощения, благодарим вас за то, что вы не ушли, а остались в нашем ресторане, и просим принять от нас подарок".
Я заметил сразу пакет явно подарочного вида (ну, думаю, мини-чурчхела), но все равно в шоке. Бутылка вина.
Приятно, когда людям не все равно, значит, стараются, переживают, ценят гостей. Прямо хоть снова к ним иди. Чего и всем советую.

john5r: (Default)
Если зайти кое-куда невовремя, то потом в качестве компенсации дают бутылку вина. Подробности - во вторник утром.




Опубликовано с помощью приложения LiveJournal для WP7

UPD: http://john5r.livejournal.com/422824.html
john5r: (Default)

Ресторанный критик Борис объявил очередную игру - грузинская кухня, метро Фрунзенская, ну, не дальний свет, подумали мы с Юлей, в четверг выделили вечер на посещение.

Сложно писать отзыв, когда негатива вообще нет. Никаких тебе едких описаний недочетов и косяков. Про хорошее слова труднее подбирать, отвык!
В четверг в "Тонэ", как выяснилось, второй этаж был занят банкетом, поэтому моя попытка забронировать столик сначала была воспринята настороженно, но, после фразы "на двоих" - уже с явным облегчением. Интерьер первого этажа очень парадный, "премиальный", светлый, много зеркал. К столикам на двоих - массивные кресла, сидеть удобно, а пододвигать-отодвигать уже не очень.
В чеке официант оказался "администратор зала" - то ли правда совмещает должности, то ли по умолчанию все так печатают. Прекрасное обслуживание, очень, зашкаливающе учтивое, даже настолько, что иногда возникало ощущение, он стесняется нас тревожить. К вам давно официант обращался "прошу прощения" только потому что видит, что вы разговариваете? Стоит ли говорить, что пустые тарелки не стояли на столе и минуты, воду налить мне себе не пришлось ни разу. Единственный его недочет, в котором он сам признался - рисовать картинки на пене капуччино у него получается не очень. Но сам кофе - вполне.
Меню уместилось на одном разороте, достаточно темный фон, но светло - поэтому глаза не ломаешь. Глаза, к слову, разбежались. И то хочется, и это, и переедать вроде бы вредно на ночь...
Пардон, забыл было картинки под кат убрать. Теперь они там. )

john5r: (Default)

Полгода собирались пойти поесть самых больших в городе суши. С тех пор уже им единицу за кухню влепить успели, но не угас порыв.
Забронировали столик на 7 человек - обещали посадить нас во втором "депозитном" зале, депозит 500 рублей с человека, видимо, защита от компаний, который берут только кальян. Мы-то шли есть суши в первую голову, поэтому депозита не испугались.
Спасибо предыдущим отзывам, только по подсказкам и нашли нужную дверь - по-прежнему ни вывески, ничего. Стучим в стучок, открывают. Проводят нас во второй зал, а это, оказывается, в чистом виде кальянное лежбище, надо снимать обувь, влезать на помост. Столик один низкий квадратный, если бы наш заказ принесли сразу весь, то еда бы точно не поместились. Ну, разлеглись. Мне с непривычки неудобно. Как ни сядь, неудобно. Я в таких позах не ем.
Более-менее определились с заказом и ждем. И в звонок звоним, и окликаем мимо проходящую официантку, ждем и ждем и ждем и гонца отправляем в первый зал, чтобы позвал, и даже от нее слышим, что сейчас она к нам подойдет, а меж тем 20 минут с момента усадки проходит, а нее нет. На 25й минуты я всерьез собираюсь вставать и выходить, но наконец-то она появляется. Попробовать знаменитые местные суши очень хотелось, вот и отнеслись терпимо. Спросили из осторожности, скоро ли будет. А то с такой скоростью как бы не оказалось, что час. "20-30 минут."
При заказе выясняется, что чешского светлого по 180 нет, из всего разливного только немецкое по 260. Ну, допустим. Крепкого алкоголя у них нет вовсе, можно ли, осведомляемся, свое купить и доплатить? За спрос денег не берут, почему не попробовать. Со своим можно, но это 30% к сумме счета. То есть на семерых с соответствующим счетом получается ооочень не выгодно. Впрочем, настроились так настроились, отправили гонцов в "Ароматный мир". Они успели сходить и вернуться, а суши еще нет. 20 минут прошло, 30 прошло, на 40й ловим проходящую мимо кальянщицу - как там наш заказ, обещанный через 20 минут 40 минут назад? Так вы же всего полчаса как пришли, удивляется кальянщица. Такие остроумные ответы, я считаю, очень помогают разряжать атмосферу.
Суши появились через 45 минут. Не все. Видимо, было понятно, что, пока мы не съедим яки сет макси (1950 рублей, 1800 граммов), ставить заказанные отдельно нигири (4 угорь, 4 чукка, 2 гребешок, все по 65р.), НЕКУДА. Нигири прибыли еще через 15 минут.
Что я скажу про суши. Да, они огромные, свежие, вкусные, таких ломтей угря в нигири я не видел нигде, кроме, пожалуй, "суши тайм", но там они дороже. Да, замечательные. Заслуживают ли посещения? Ну, если вы готовы их ждать час (не забываем про в позе по-турецки), то да. Если нет, то нет.
Больше идти не хочется. Я заплачу в другом месте больше, но буду сидеть в нормальной атмосфере и нормальной позе.
Единственное, что мне непонятно - с такой японской кухней зачем им вообще кальяны, кабинки, занавески? Открылись бы, как суши-кафе, народ стоял бы в очереди до самого Литейного. За такие-то деньги и такие-то порции. Не понимаю...
a propo При таком-то времени ожидания и 30% к счету за свою бутылку виски - 0 чаевых, само собой.

john5r: (Default)

Нету времени на самолеты. Ну нет!

"Тепличные условия" это угол Грибоедова и Сергей Тюленина - с очень жизнерадостными окнами, полными пасторальных элементов. То ли маленькая "Ферма", то ли что-то вегетарианское. Не стали читать отзывы, пошли проверять боем. Не вегетарианское. Спасибо. Некурящий зал дальний, мест на 30, диван вдоль окон, светленько, чистенько. Сервис восприимчивый, но необязательный. Да, вазу принесем. Да, про вазу помним. Несут салаты долго, но подходят и говорят, что еще чуть-чуть осталось. В целом все-таки ожидания перевесили позитив.
Съели мы - Салат с маринованным лососем и апельсинами (190). Очень просто, микс, лосось, дольки апельсина. Без претензий с их стороны на что-то большее, без претензий с нашей стороны.
Салат "Русский" с красной икрой и филе домашней птицы (240). Шайба майонезного салата, сверху присыпана мелкой икрой (форель, видимо), состав довольно куцый. Картошка, некое филе, которое ну ветчина ветчиной, морковка, горошек... Да. Я понимаю кое-что, о чем будет ниже, но раз уж русский салат с ушами от оливье, может, капорцев добавить? Раковых шеек?.. А то получается пока бедный оливье, для компенсации сдобренный икрой.
Говядина по-строгановски с картофельным пюре и маринованными огурчиками (360). Опять шайба, снизу подушка пюре, на нем бефстроганов, рядом огурчики - соленые, не маринованные (не то, чтобы это плохо, просто не то, что в чеке). Мясо в меру тугое, но вкусное, так что тут скорее удовольствие от жевания, чем неудовольствие от консистенции. Пюре на мой вкус пресное, чувствуется, даже если брать сразу весь клинышек целиком, ронял его набок и солил.
Морской волк на гриле с ароматными травами и лимоном (480). Чувствуете, как ценничек-то поднимается? Салатик, подороже салатик, второе вот уже посолиднее и наконец рыбка. За пятьсот без малого. Одна такая маленькая рыбка, скромная, внутрь вложен лимон, опять же, очень просто. Ни разночтений никаких тут не получится, ни обманутых ожиданий. Волк на гриле. Вкусный, нежный. В чем цимес морского волка, не знаю.
Домашнее светлое 130 за 0,5. Сюрприз! Этак можно и пива попить зайти.
Апельсиновое пиво (с сиропом) 170 за 0,5. Ну, это, конечно, не "Балтика пати-микс" (для тех кто помнит), пить можно.

Итого. Вот будь я не я, а итальянский турист в составе группы напротив. Я бы очень рад был прийти в страшном русском городе в такое простое и понятное место. Рыба значит рыба, салат с икрой значит салат с икрой, все блюда без подвохов. Вот они туда и прут, такое ощущение, потоком. Туристы. Из осторожности оговорюсь, что по одному посещению выводы делать опасно, но вот по его итогам скажу лишь - "Тепличные условия" молодцы, концепт понятен, больше не приду, а вот если спросят "куда туристов отвести" - посоветую.

john5r: (Default)


Алекс недавно посетовал, что в моем журнале приходится радоваться каждому посту НЕ про еду, потому что про еду читать поддостало. Не отвертишься, сегодня опять про нее. Тем более с тобой вчера там были.
Вчера в районе 9 вечера искали в срочном порядке место для просмотра футбола у метро "Комендантский проспект". Помнил, что где-то там пивная "Барни", пошли в ту сторону, наткнулись на паб. Пришли, плазмы и проекторы включены, сели смотреть. Ну, а раз так, то надо и пить что-то. А под конец дня еще и есть хочется.
Итак. Заведение было полупустое, всего 4 столика заняты, это меньше половины. И это на Лигу-то чемпионов (ну, с "Нордшелландом", не с "Челси", конечно, но формально-то Лига)! Одна официантка, старательная, собранная, все успевает.
Меню приносят аж по три штуки на человека - с едой, с коктейлями и с пивом/алкоголем.
С едой довольно большое, в каждом разделе блюд по десять, есть страница с пиццами, есть разворот с суши. Суши не пробовали, а вот остальному от нас досталось.
Единственное, что было только "удовлетворительно" - гренки к пиву. Обычный "сруб" из гренок, плошка соуса "1000 островов" (похоже, сами делают - нет гладкости и гомогенности промышленного), но чуть теплые и, остывая, становятся каменными. 100 рублей.
Мясной салат за 200 - с бужениной и языком. Широкая шайба салата, два титульных компонента, лук-порей, соленые огурцы, майонез с хреном. Свежо, хрустяще, мясисто, никаких "балластных" ингредиентов. Отлично.
Пельмени домашние - 200. Подача со сметаной и уксусом. Чуть не прослезился. Пельмени с уксусом. Дайте я вас расцелую! Тарелка мелких пельменей, ручной ли лепки, с имитацией ли ручной лепки, по форме судить не буду, но нежным тестом указывают скорее на первый вариант.
Солянка мясная за 220. Столько раз разочаровывался в солянке в последнее время, что уже боюсь брать, тут рискнул. Принесли супницу (заявлено 370 граммов, похоже на то). Вынул лимон, покопался. Нет картошки? Вы меня удивляете. Нет сосисок? Не верю глазам. Ел-ел, уставал, делал перерывы. Ветчина, копченые колбаски, вареное мясо, маслины, огурцы, ну, допустим, бульон на волосок от идеального в плане наваристости, но это я уже придираюсь. Исключительно придираюсь.
Сырные палочки с кунжутом за 200 - думал, принесут стандартный сыр во фритюре, спасибо и за кунжут, хоть какое-то разнообразие будет. Оказалось, это 5 нежных трубочек из слоеного теста с сыром внутри. По правде, для пивной закуски это слишком нежно и тонко вкусом. Берите под вино. "Фанки китчен" назвал бы это "сырные тьюбы" и продавал бы за 500 рублей.
Энчиладас мясной - 250. Четыре пласта лепешки с мясом и перцем, соус сальса и сливочный сыр. Для не-мексиканского места - очень хорошо.
Свой сорт светлого по 180, вайценфельд кирш по 210, цена за 0,5.
Итого - тут дешево, тут вкусно, тут вам рады, и тут не хватает посетителей. Люди, какого хрена вам еще надо? Уверен, "Бир хаус" через дорогу во время матча был забит. При том, что там все обошлось бы процентов на 20 дороже. И еда не так радует, как здесь.

john5r: (Default)

В субботу в "Омлете" мы праздновали Юлин день рождения. Я этого не хотел, я сопротивлялся, я предлагал альтернативУ, но она, единственная, успеха не возымела и в итоге день рождения-таки был спланирован в "Омлете", несмотря на весь мой скепсис.
Оказалось, что в этот день в сем заведении аж три дня рождения. Практически синхронно. Скепсис увеличился в размерах.
C утра пришли, пообщались с барменом, заменяющим администратора (еще дровишек в костер паранойи!), сделали предазаказ, НЕ внесли никакой задаток, потому что бармен сказал, что нам верит, что, с одной стороны, хорошо, а, с другой стороны, бардак какой-то.
Приходим праздновать, а наша зона уже занята. Я вас пересадить решила, говорит администратор, чтобы вам просторнее было. Спасибо за заботу, но вообще лучше не надо было - не люблю сюрпризы.
В итоге, чтобы не размазывать кашу по тарелке, "Омлет" справился. Местами опаздывали с напитками, жаловались на неполадки в системе заказа, но в остальном отработали нормально.
Меню с моего прошлого визита действительно полностью переработали, омлеты и яичницы в нем съежились до совсем незначительной части.
Появилось большое количество новых коктейлей, в том числе наборы из четырех шотов. Набор из пяти шотов - "вызов бармена", бармен приходит и выпивает пятый. Можно попросить сделать шоты на усмотрение бармена - сделают.
Осталось хорошее впечатление. Не помню - было ли что-то в стоп-листе? Вроде не было. Вернее, из еды точно не было, а какой-то из коктейлей отсутствовал.
В целом провернуть три вечеринки на 40 человек суммарно одновременно - то еще испытание. Выдержали - молодцы, рекомендовано для проведения банкетов.

john5r: (Default)

Мне нравится Джейми Оливер как телевизионный кулинар. Слово "телевизионный" говорит о том, что я не могу судить о том, как он готовит, не будучи сам подкован в этой области, но, как телезритель со стажем, могу судить, что подача материала у него на высоте.
Весенняя новость о грядущем открытии ресторана Джейми Оливера в Петербурге не прошла незамеченной, хотя не сказать, что я тут же собрался нестись занимать очередь к открытию. Затем, уже летом, после фактического открытия, стали появляться первые отзывы - столовка - да с гинзовскими ценами - но вкусно же - нет, невкусно, но просто и непритязательно - в общем, бардак.
И тут стукнуло 2/3,75 года нашим с Юлей отношениям, и мы пошли в ресторан. (Кучно пошло, да?)
Бронировал столик на 22:30, администратор предупредила, что кухня работает до 11, но, возможно, и будет работать позже - по факту до половины двенадцатого вокруг нас заказывали еду. Мы заказать успели тем более.
Очень объемное помещение - потому что нет второго яруса и потолок очень высокий, метров 6 минимум. Мы выбрали столик в углу у самого входа, но при этом совершенно не ощущали себя "на проходе". Стены в основном голый кирпич, местами новые "молдинги", но искусственно состаренные, как модно было при возведении павильонов-руин в петербургских пригородах. Заведение еще и глубокое - соберешься в туалет, так это идти и идти через два зала, потом по лестнице три пролета, пока дойдешь, перехочешь.
Меню уместилось на одном плакатном листе, закуски, пасты, горячее, отдельно книжка с напитками и отдельно же надо просить лист с десертами.
Выбрали итальянские начос, мясное ассорти и две пасты. Перед заказом паст задумались - брать целую или половинку, РАЗВЕСОВКИ-ТО НЕТ. Выяснилось, что половинка - это 75 граммов пасты и 25 граммов соуса. Целая в два раза больше. Выбрали две больших, хотя сдается мне, что цифры тут вводят в заблуждение, прекрасно можно обойтись и половинкой.
Итак. Итальянские начос это штук 20 мелких равиоли с сыром, жареных во фритюре с плошкой томатного острого соуса. В одном отзыве читал, что они пустые и сыра в них только то, что сверху натерто. Не могу согласиться - да, в них внутри пустота, но начинка никуда не делась. 280 рублей. Ну, допустим.
Мясное ассорти за 590. Приносят две банки томатной пасты, объясняют, что на них будет стоять доска с закусками. При таком-то ценнике я думал, что томатную пасту нам в нагрузку дают - дома овладевать рецептами оливеровскими, опять же - так нет же, даже купить не предложили. Итак, на доске - маленькая плошка салата (граммов 30 - свекла, морковка, сельдерей), такая же микроплошечка с одним шариком моцареллы, 1 (один) чипс с тончайшим кусочком сыра, 1 маринованный острый перчик (длинный такой зеленый и тонкий) и четыре вида колбасы и ветчины - тончайшими лепестками. Ну, вкус ощутить нам хватило. Но именно вкус ощутить. Двинул челюстями и все, пробуй что-то следующее.
С плохими предчувствиями ждал пасты. Вспоминал "Поленту", например - там порция спагетти с трюфельным маслом стоила вполне приемлемые деньги, но при этом была меньше не придумаешь. Итак, что же мы получили в качестве "черный ангел" (гребешки, чернила каракатицы, каперсы) за 490 и папарделле с колбасками за 380. А, надо сказать, вполне увесистые порции получили. Ешь-ешь, а не кончается. Паста очень хороша, и действительно выдается на фоне остальных "итальянских" заведений, но есть один момент.
Ем я свои папарделле, ем да нахваливаю, и тут вдруг понимаю, что я вообще-то заказывал пасту с колбасками. А ем я что-то такое с, ну, фаршем практически. Посмотрел на тарелку пристальным взглядом - да это же болоньезе. Да ну нет. Не могли же они перепутать, тем более, болоньезе идет с другой основой. Еще поел. Ну болоньезе же! Подозвали официанта. Так и так говорю, волшебная паста, так увлекся, пока ел, что только к концу сообразил - а колбаски-то где? Это не болоньезе ли, спрашиваю я. Нет-нет, говорит официант, тут колбаски были видите ли обжаренные (угу, думаю я, то-то я их вкус прямо ЧУВСТВОВАЛ) сверху. Так что, продолжаю я, они тоже в фарш перемолотые что ли? Да. Я в расстройстве. Это было очень вкусно, но какие это, к черту, колбаски?
Вот к "черному ангелу" совсем не придраться. Вокруг черных-черных спагетти лежат монетки гребешков, в соусе плавают каперсы, очень вкусно все.
Перед тем, как писать про десерт, еще вот что.
Есть ли в "Джеймис Китчен" пиво? Есть. А сколько оно там стоит? ДОРОЖЕ, ЧЕМ В "ТЕРРАСЕ", блджад. 400 рублей за бутылку. Ок, вы хотите сказать, что скотский лагер не пьют с итальянской кухней. А что, тот чешский сорт Klaster, который тут стоит эти нечеловеческие деньги, пьют? Почему через две (или три?) стены в пафосном 22.13 я могу выпить "Карлсберг" за 250, а тут, в "демократичном" месте, нет?
На десерт тирамису, очень влажный, но не растекающийся, очень кофейный и за счет этого не очень сладкий за 290.
Тут вкусная паста, очень дорогие закуски, нечеловеческое пиво и, несмотря на это, приятная атмосфера. Официант Никита летал реактивным веником, поэтому получил, при меньшем общем чеке, значительно больше на чай, чем его собрат из 22.13. И тоже спрашивал, понравилось ли. Да, понравилось.

john5r: (Default)

Решали, куда же идти на Юлин день рождения. Восемнадцатилетие дело такое... В шортлист попали от "Рыбы" до "Фермы", но победителем стал 22.13. Решающую роль, видимо, сыграл проход мимо двумя днями ранее.
Выяснилось, что у них дни берлинской кухни. Оказывается, берлинская кухня это, во-первых, ревень, а, во-вторых, топинамбур. Пробившись над меню несколько минут - "все такое вкусное" - обратил свой взор на спецпредложение.
Салат из ревеня, спаржи и топинамбура. 320 На тарелке розочки из сливочного нежнейшего то ли сыра, то ли крема, вокруг ленты ревеня, горки пюре из топинамбура, напоминающие цветом и формой разложенные сырые гребешки и косые срезы зеленой спаржи. Для объема букетики корна.В сумме совершенно необыкновенный вкус, по ощущениям не салат, а почти несладкий фитнесс-десерт.
Свиная грудинка, маринованная тимьяном с кольраби и пюре из топинамбура. 580 Две шайбы грудинки, с корочкой, но приготовленные до состояния, когда мясо расползается на волокна от единственного нажатия ножом. Ростки гороха, некие рыжие лепестки - как сушеная томатная кожура, подушка из все того же серебристого пюре и соус кругом. Незабываемо.
Именинница вкушала салат с утиной грудкой за 440 - из основного меню и "берлинскую" косичку из оленины с обжаренными грибами и соленым сыром за 560. В салате особого внимания заслужила клубнично-ореховая заправка. А вот роза из морковных и свекольных лепестков несколько лишняя - пожевали из интереса, но не более того.
Косичка из оленины на подушке из баклажанов (или то были цуккини? я был занят грудинкой) с мелкими яблочками. Тоже удивление от каждой вилки.
На десерт я скромно взял шарик сорбета ананас-кинза (130), половине достался банановый крем в шоколадной глазури с ромовым баварезе (260). Сорбет как сорбет, я ждал большего от кинзы, по факту зелени на вид много, а на вкус сплошной ананас. А вот крем - это шоколадная сигара, даже с бумажным колечком, полная бананового пюре и рядом пирамидка и конус ромового крема.
Огромная чашка какао за 150. Разливной "Карлсберг" по 250 за 0,5. Коктейль Apple Jack Rabbit - с кальвадосом и яблоком 450.
Все ли было волшебно? Еда - да. Обслуживание - обходительное, с подробными расспросами, понравилось ли, "только честно", вежливое и ЧЕРТОВСКИ МЕДЛЕННОЕ. Положим, такая кухня спешки не терпит. Допустим, что пиво мне не несли, дожидаясь, пока будет готов коктейль, чтобы подать напитки синхронно. Но даже простая просьба принести еще раз меню для выбора десерта выливается в 10-минутную паузу. Понедельник. Зал полупустой.

john5r: (Default)

Кафе, анонсированное, а затем и расхваленное, как "новое место" в городской интернет-газете. Очень подозрительно. С чистого листа начинал уже один раз. Но манило паназией, расположением в приятном тихом углу центра; дарю идею занести пачку своих флайеров в чиптрип, что в соседней двери.
Прямо перед нами мужчина зашел внутрь и тут же выскочил. Настолько не понравилось с первого взгляда? С опаской зашли, осмотрелись. Простой светлый интерьер, столики квадратные и прямоугольные, есть длинный стол на шесть страшных пыточных железных стульев. Второй зал курящий, туда не заходили. Сели в первом, при этом есть в обстановке детали, вызывающие когнитивный диссонанс. Тут по меню или самообслуживание? Во всю стену от туалета до прохода в курящий зал сверкает нержавейкой мойка с кранами, посудой, сушилкой для посуды. Непривычно. Сознание упорно подменяло ее на стойку для подносов, вдоль которой идти, собирая обед. Я не против, чтобы все вот так на виду, но непривычно.
Меню лаконичное, крупно напечатанное, с большими отступами, с полями вменяемыми, НЕ на оберточной бумаге, спасибо!
Из салатов взяли азиатский салат с курицей и чипсами и салат с манго и креветками.
Салат с курицей (220) - этакая вариация на тему цезаря - китайская капуста, ленточки чего-то похожего на рэдиччио россо, ломтики курицы, черный кунжут, чипсы, предположительно кукурузные и майонезная по виду и духу заправка. Все вместе хрустит зеленью и чипсами, скользит соусом.
Салат с креветками и манго (260) - с десяток жареных креветок по кругу, в середине лапша из моркови, манго, лапши и листья мяты. Очень. Свежий. Вкус. Настолько свежий, что вкусовые рецепторы воспринимают его как чертовски холодный и от этого отказываются чувствовать вкус как таковой. Моей спутнице он очень понравился, я же второй раз не возьму.
Спринг-ролл с курицей. (170) Четыре толстых половинки ролла с косыми срезами - стеклянная лапша и овощи в первую очередь, курица, если честно, подпотерялась на фоне, но в совокупности сытно и вкусно, плошка острого соуса в дополнение. Если все сложить - то по объему как хорошая шаверма получится.
Рыбные котлетки с рисом (270). Третья попытка за последнее время съесть фишкейки в азиатском стиле - чтобы фарш прямо желтый от специй. Третий провал. Четыре небольших котлетки из кусочков красной и белой рыбы, рис с черным кунжутом, соус. Вкусно, но не восторг. Что в этих котлетах азиатского-то?
Панакотту не получилось заказать - официантка вернулась сообщить, что еще не успела застыть, будет только через час. Предложила взамен клубничное капуччино (210) - баночка протертой с сахаром клубники и шарик ванильного мороженого. Сам капуффино стоит 110. КлубничнОЕ - я не виноват, так в чеке.
Медово-имбирный лимонад по 80 рублей за большой стакан 0,4. Самый несладкий лимонад за последнее время, и это хорошо.
Итого. Дело "Умао" живет и дает новые всходы. Рад. Оказывается, не всегда стоит пугаться слов владельцев "Это проект для души". Иногда при этом и посетителям вкусная еда и хорошее обслуживание перепадает.

john5r: (Default)
— Нет, так и думал. Весьма предсказуемо. Я поставил подобный вопрос лишь из чистейшего оптимизма. Скажите, так есть у вас какой-нибудь сыр, или нет?
— Да, сэр.
— Я задам этот вопрос еще один раз. И если в ответ я услышу «нет», я прострелю вам лоб. Итак, есть у вас какой-нибудь сыр, или нет?
— Нет.
— (стреляет): Какая бессмысленная потеря человеческой жизни.


<Нет, я отнюдь не говорю, что в кафе "Омлет" не было омлета. Случись оно так, они заслужили бы отдельного скетча "Уральских пельменей" - те любят передирать монтипайтоновские идеи. Но сначала о хорошем. Меня просили "Омлет" не ругать.
Итак. То, что я съел - "салат с слабосольным лососем" за 240 и "уха по-фински" за 220 были хороши. Салат исключительно свеж, микс, кубики лосося, немало их, кубики картошки, приятная заправка, слайсы маринованного имбиря сверху, съел с удовольствием. Уха легка бульоном, опять же кубики лосося в достатке, кубики картошки, в меру сливочна, в меру солона, молодцы.
Юля ела салат с теплой куриной печенью (180) и бефстроганов с картофельным пюре (280), и оба они были, цитирую, восхитительны. Ах да, графин грейпфрутового лимонада за 260 - тоже хорош. И обслуживание очень доброжелательное. Все хорошее вспомнил? Все.
Теперь по порядку. Входная группа такая, что сначала не понял - мне прямо идти за мешковину или налево за мешковину. А, слева виден просвет, значит туда.
Мебель классная, стильная, но низковаты стулья для таких столов. А во мне 184.
Сели у окна и оказались прямо за столбом и тумбой с официантскими припасами. Как итог - меню-то нам принесли сразу после посадки, а потом о нашем существовании вспомнили не сразу, как вспомнить, когда мы "за печкой".
И вот он, момент заказа. Полдня не ел. Хочется салатик какой-нибудь и рыбку на второе. Выбор - ого-го, скажу я вам. Меню прямо все бы съел. И судак есть, и стейк из лосося, и сибасс, и фишкейки. Подайте мне, говорю, фишкейки и из салатов гуакамоле. Фишкейков нет, гуакамоле нет. Хорошо, тогда вместо гуакамоле салат с лососем (есть! ура!), а вместо фишкейков судака. Уходит. Приходит. Судака нет. Хорошо, тогда сибасс. А сибасса у нас вообще нет, неуверенно говорит официантка. Тыкаю в меню, уже несколько злобно. Удостоверяется - в меню есть. По факту нет. И стейка из лосося тоже нет. Извините, говорит девушка, у нас сейчас меняют меню. Меня пронзает страшная догадка. А салат с ЛОСОСЕМ точно есть? Со слабосоленым-то? Есть, конечно. Угу. Видимо его посолили и он пережил жару, а вся остальная рыба стухла. Ну, что же, раз горячее мне не съесть, съем-ка я супчик. Вот он в вегетарианском меню, крем-суп из шпината с брокколи. ЕГО. НЕТ. *****. У меня был порыв встать и выйти. Он такими большими буквами был написан на моем лбу, что Юля пришла на помощь - давайте, говорит, Вы скажете, что у вас ЕСТЬ? Официантка начинает перечислять, что есть в меню. С салатов начинает. У меня есть салат, несколько нервно говорю я, мне бы что-то еще. В итоге нашли уху по-фински.
Ну что же, дождались, что заказали, съели с удовольствием. Просим счет и даем скидочную карточку. А, у вас карточка 5%, говорит официантка (уже другая, очень бойкая). А она действует только по будням до 4 часов дня. Приходите к нам днем. Ага, лучезарно улыбаясь, говорю я. Уволимся и будем приходить к вам днем. Ну утром приходите, не теряется она.
Ладно, расплатились, ждем сдачу. За соседним столиком девушку просят поискать помельче (5000 у нее, видимо), так как сдачи нет. Я несколько напрягаюсь, у меня тоже не ровно. Девушка в итоге предлагает занести потом. Не знаю, сговорились они на этом или нет. Я отвлекся. Мне приносят сдачу, 320 рублей, в том числе 20 рублей мельчайшей мелочью. 5+5+2+1+.50+.50+.10.... А я вот как-то приучен, я на чай монеты не оставляю. Ну в редких случаях, если совсем мелочь, то можно десятки положить. Сгреб я этот килограмм цветного металла, оставил сотню, и ушел оттуда. И меня попросили их не ругать, потому что они же так вкусно кормят. А что, за кухню твердая 5. Если найдете, что съесть.
john5r: (Default)
Продолжая традицию спонтанных походов по "советским" местам.
Прежде, проходя мимо бара "Ленинград", подозревал, что там дым коромыслом, "Ленинград" из колонок и дерутся скамейками. Рискнули.
Зашли - накурено. Прошли в зал - уже терпимо, это локальное облако у стойки, значит, жить можно. Бармен, выполняющий обязанности и официанта, принес меню, в нем блюда в основном от 100 до 200, я взял "Пустой аквариум" за 300 - емнип самое дорогое, что есть. Ожидал с замиранием сердца рыбную палочку, принесли кусище лосося три сантиметра толщиной и с ладошку размером. Пара маслин впридачу и плошка тартара.
Пельмени вареные за 140, салат "гнездо" тоже 140. Бюджетно и сытно.
Есть сидр за 170/0,5 и 120/0,3. Пиво присутствует, но, каюсь, не всматривался, сейчас не пью.
Музыкальным фоном играл альбом Moby "Play". Да плевать мне, что к Ленинграду никак не относится, плюс балл за Moby!
Интерьер с ретро-деталями, вся обстановка под стать им довольно состарившаяся, но не обшарпанная. Туалет, правда, все-таки надо бы подновить - аутентичный автомат газированной воды это мило, но сломанное сиденье - уже не в какие ворота.
Итого. Для утолить голод/выпить пива - отличное место. Для романтического ужина и делового обеда - наверно, не совсем то.
john5r: (Default)
В Кирилловском событие - открылось кафе. "Лапландия". Зал мест на 40, терраса. Смешные цены по питерским меркам. Есть фирменный суп, фирменный салат и фирменное горячее - все из форели, картошки и лука, в супе еще есть сливки. Есть шашлык из свиной шеи за 200. Есть разливная балтика за 80. Чего нет? Нет еды.
"Повар очень загружен, можете заказать только из меню комплексного обеда". (Это салаты из холодильника, некий суп и некое второе).
Чем же загружен повар? Во всем зале и террасе занят 1 (один) стол. Там сидит человек 6, выпивают закусывают, ну, святое дело.
И что - вот повар уже в такой запаре, что никому больше и не поесть?
Это возмутительно, с одной стороны, и это грустно, с другой стороны. Вот стоит выехать из города, и сразу оказываешься в совсем другой среде, где вопросы питания так просто не решаются.

May 2015

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17 181920212223
24252627282930
31      

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 26th, 2017 02:35 pm
Powered by Dreamwidth Studios