С этим к рыбарям.

[john5r]

Все это, конечно, очень бла-а-родно, а вот как там насчет пожрать?

Давно о еде не писал. Купил две упаковки охлажденного филе пангасиуса по 500 грамм, одну оставил на пятницу, а вторую порезал, обвалял в муке с приправами, обжарил по 1,5 минуты с каждой стороны.
На другой сковороде немного потушил имбирь (кусок со сливу примерно), дольку чеснока и крупную луковицу четвертькольцами, потом добавил 1 болгарский перец кубиками, чуть погодя - 140 г томатной пасты, развел чуть кипятком, влил 2 столовых ложки рыбного соуса и ложку яблочного уксуса, минут через 10 закинул туда куски обжаренной рыбы, перемешал, подождал минуту, выключил.

Comments

[john5r.livejournal.com]

вот-вот... на ночь глядя меня опять на хавчик и пробило, в пол-первого ночи доедал рыбу в стиле Васисуалия Лоханкина

[lollapalluzza.livejournal.com]

зато как вкусно!

[lollapalluzza.livejournal.com]

и кто такой василий?

[john5r.livejournal.com]

Васисуалий Лоханкин - второстепенный персонаж известного литературного произведения, созданного дуэтом русских авторов в 1931 году

[lollapalluzza.livejournal.com]

эм....чувствую невежду, предположим, что это у нас тут викторина))ильф-петров?

[john5r.livejournal.com]

хорошо, что с первой попытки =)

[lollapalluzza.livejournal.com]

уффф)