john5r: (Default)
[personal profile] john5r
Начну разговор о еде - с напитков. К концу пребывания в Таиланде предпочтения "чего бы купить на вечер" окончательно сформировались: я пиво Cheers (37 рублей за 0,5), Юля газировку со вкусом вина.





Морепродукты. Они очень дешевые в Таиланде. Очень. Невероятно. Можно обожраться за копейки.

Ценник на натурального лобстера, который по-русски омар - от 1200 рублей за килограмм. Мы это как в первый вечер увидели, так смекнули, что обожраться ими не выйдет. Пошли искать чего попроще. Нашли китайскую едальню под открытым небом - то есть по нашим меркам это даже для уличного кафе как-то убого.
Изобилие на прилавках.






Выбрали 5 (пять) крупных креветок и кальмара - пожарьте нам это на гриле. 500 рублей.
Вот это - пять креветок за 300 рублей.


Дешевый у них почему-то осьминог. Шашлыки из осьминога - редкая штука на фоне куриных, но зато если попадается, то стоит 20 рублей за шпажку, т.е. в цену курятины. Правда, мне прям пришлось жестами объяснять - ХВАТИТЬ кормить Кавказ жарить осьминога, он же сгорит. То ли у них так принято зажаривать вусмерть (антисанитария кругом же), то ли мне шашлычник непонятливый попался.


Перед отъездом мы все-таки решили замахнуться на лобстера, тем более, нашли место, где он по 800. Пришли, взяли меню, а там по-русски "лобстер", а по-английски "rock lobster" - то есть совершенно другое животное.
Вот тарелка rock lobster (скалистый лобстер, он же spiny lobster - шипастый лобстер), а вообще-то это представитель семейства настоящие лангусты. Полкило жареных нечищенных - 400 рублей. Эти довольно мелкие, длиной с речного рака, но более широкие телом.


Много ели шашлычков на улице. Лотки шашлычников украшены пластиковыми свиньями и иногда заодно и Рамой девятым.


По центру самые ходовые шашлычки из куриного филе, по 20 за штуку. Свиные ребра намного дороже, кусочек ребер в 6-7 уже сотня, а мяса там - кот наплакал.


Слева тилапия, справа некий сом (пангасиус, наверно, семейство-то у него сомовые и регион подходит)


Сома за 70 рублей мы завернули с собой.


Ну и рожа


Шашлык из куриных сердечек - тоже 20.


Китайские уличные забегаловки, где все готовится на мобильных киосках.
Если не брать морепродукты - очень дешево.
На каждом столе стандартный набор соусов - перец такой, перец сякой, перец третий и перец совсем адский.


Порция жрустящей свинины/утки с рисом/лапшой - 40 рублей.


В другом месте за те же 40 рублей еще и плошка бульона.


Сходили и в китайский буфет по принципу 200 рублей за вход и ешь, что хочешь - на стол ставится электрожаровня, по краям место для бульона, на куполе жаришь рыбу-мясо-печень.




И пельмешки там давали... но они все оказались десертными.


Ресторан с ценами от 100 на все (то есть по местным меркам - "ПалкинЪ", не меньше) (там где мы ели лангустов)
Тот самый атомный том ям. Он был вполне съедобен, пока я нечаянно не раскусил в нем стручок перца.


Окунь в карри. Спасибо [livejournal.com profile] shakherezada, прояснила, что эти зеленые гроздья - это зеленый перец. Странное блюдо, несъедобных веточек-листочков-горошин больше, чем собственно рыбы и сопутствующих.


Китайский ресторан под крышей (уже фешенебельно)
Лапша с овощами - 40


Кальмар в кисло-сладком соусе - 80


Суп-лапша с морепродуктами


Лапша с морепродуктами, но не суп


И напоследок - любимый десерт, манго с клейким рисом за полтинник.

Date: 2013-04-04 02:12 pm (UTC)
From: [identity profile] john5r.livejournal.com
так мы не сами жарили, ее пожаренную продают, при продаже минуту разогревают на гриле

May 2015

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17 181920212223
24252627282930
31      

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Mar. 5th, 2026 07:40 pm
Powered by Dreamwidth Studios