Мажь

[john5r]

Недавно, еще в пост запекал овощи - сначала обжарил (помидоры на разогретой сковороде без масла, кабачки и баклажаны - с минимумом масла), затем в духовку.



А к ним решил применить соус имени Рубика.




собственно на этой фотографии уместились все ингредиенты - оливковое масло, консервированный зеленый горошек, чеснок и соль - и блендер, которым все это превращается... превращается это... превращается... в элегантную жижу:



очень рекомендуется к поеданию с ржаными хлебцами!