...и дали горному духу прозвище Рюбецаль, то есть Репосчет.

[john5r]

Давно не писал о том, что поедаю. Мне на это, помнится, даже попеняли.

Слева - свинина, замоченная с морковью по-корейски на пару часов и быстро обжаренная на сильном огне (буквально 3-4 минуты), потом оставлена на 5 минут на минимальном огне. (Раз klapaucy рецепт протестировал и все еще жив, значит, съедобно). По факту - съедобно, но надо бы все-таки оставить мясо в морковке на ночь, и жарить еще быстрее.

Справа - салат из свежей репы. Репа+зеленый лук+укроп+сметана+соль.

Comments

[da-light.livejournal.com]

обажаю салат из репы. я вместо лука и укропа добавляю натёртую морковку. получается не "зелёный" а "оранжевый" =)

[john5r.livejournal.com]

надо в следующий раз будет добавить и то, и другое

[klapaucy.livejournal.com]

Я, кстати, жарил подольше. Минут десять, наверное. Морковочка от этого так размякла, ум-м-м!

[alex-129.livejournal.com]

Точно репа, а не редька? больно белая...

[john5r.livejournal.com]

израильская самая что ни на есть репа - снаружи желтая, как наша, а сама белая, ага