Хинин для сочности.

Кулинарное шоу по каналу СТС. Участница представляет жюри закуску из креветок.
"Почему Вы решили подать их в панцырях? Так же неудобно есть."
Участница, с одной стороны, ссылается на разрез на спине, который облегчает задачу едока. "К тому же в панцырях содержится хинин, который..." - каюсь, не запомнил, то ли по ее мысли с хинином сочнее, то ли полезнее.
"С чем?!" - переспрашивает судья.
"С хинином."
Отмучилась, ушла, жюри обсуждает блюдо, я думаю "ну! Ну скажите про хиТин! ХиТин, блеать!"
Так и мучаюсь теперь в предположениях - они-то в курсе, где хитин, а где хинин?..

Запись сделана с помощью m.livejournal.com.