В Солнечном не такой большой выбор, куда пойти после пляжа. Foursquare подсказал кафе Laima. О, прибалтийская кухня, обрадовался я. Салака, пироги из ржаного теста, горох с салом... Куда там. Меню совершенно кавказское. Баклажаны-харчо-шашлык.
Солянка (240) - неоправданно дорогая за такое наполнение тарелки. Единственная сиротливая маслиночка, каперсов нет (я уже скоро забуду, где в последний раз ел солянку с каперсами, если не считать дома) - раз кавказская кухня, могли бы джонджоли положить. Но и их нет. Мясное наполнение по большей части состит из кусочков сосисок. Нет, есть еще какая-то ветчина, но сосиски явно не случайно в кастрюлю упали, столько случайно не бывает. Пустоватый, в общем, бульон. После свежего воздуха и на пустой желудок - идет на ура. Но при наличии куда лучших примеров за меньшие деньги - тройка от силы.
Шашлык баранина на ребрах (330) - четыре ребра с замечательным, нежным, сочным мясом, плошка томатного соуса и кучка подмаринованного лука. Мясо такое, что и соус, и лук остались еле тронутыми.
И хорошо, что остались, потому что рулет "Солнечный" (реверанс окружающей местности, таких в меню три-четыре, 350) без соуса и лука был совсем уж до неприличия пресный. В куриное филе завернут шпинат, лук и грибы. За городом - почему не использовать в кухне лесные грибы? Они же вот тут рядом, ими обязательно где-то поблизости торгуют, на железнодорожной станции той же. Нет грибов в этом году? (ну, и правда что-то не идут) - возьмите свежие шампиньоны, вешенки возьмите. Но свежие. То, что я нашел в рулете - это стопроцентно баночные консервированные шампиньоны. В таких жестяных цилиндрических банках, китайского, что ли, производства. Само собой резина и пресно. Шпинат тоже. Тем обиднее, что месяц назад ел такой шпинат на гарнир, что готов был его проглотить как основное блюдо. Кура чуть подрумяненная, но для приобретения вкуса явно недостаточно. Насытиться - хорошо. Получить удовольствие от вкуса - никак.
Дешевые напитки - архыз 0,2 - 60, морc 0,2 - 50.
К шашлыку принесли лепешку с кунжутом - мы ее не заказывали, так что сочли бесплатным дополнением. Ан нет, в счете 2 лепешки по 30 рублей. Мелочь, но, знаете ли. После расчета сдачу вернули без кассового чека и счета. Что, мимо кассы что-то пролетело? Мы сочли это достаточным поводом урезать чаевые до единственного полтинника, было большое желание не оставлять вовсе.
Aug. 5th, 2012
Зашли наскоро перекусить, а вышли, еле передвигаясь от сытости - при двух переменах блюд-то!
Солянка (140) - для начала, в ней три вида мяса. Кубики вареной говядины, соломка колбасы салями и соломка вареной розовой ветчины. Привет сосискам в заведениях, которые дерут за тарелку солянки на сотню больше. Далее, у их солянки замечательный сладковатый томатно-луковый привкус, за счет большого количества жаренного лука, жаренного до той консистенции, когда он еще не зазолотился (тогда была бы горелая нотка), а до полной прозрачности и сладости.
Франкфуртские (или Штуттгартские? в общем, немецко-городские) колбаски (150) - две штуки серых свиных плотно набитых колбаски, аджика и картофельное пюре (пюре я заменил на свежие овощи), после подумал, что аджику надо было бы тоже заменить на горчицу, она бы подошла лучше.
Юля взяла салат авокадо с креветками (200). Пустая половина авокадо на тарелке, из которой как бы "выливается" груда салата. Кубики сыра, мелкие креветки, корнишоны, тертый сыр, майонез, все очень вкусно-сытно-аппетитно, но... авокадо где? Перерыли все. Пробовали на зуб каждый кубик в отдельности - нет авокадо. Два варианта у меня. Или авокадо, заявленный в названии - это пустая кожура (а что, про мякоть-то речи не шло, просили суп с креветкой - так вот она, креветка), тогда плюс за креатив, но минус за блюдо, либо мякоть перебили в блендере с заправкой, но тогда минус за идею. Один только корнишоны полностью забьют любой авокадный дух в майонезном соусе.
Стейк из свинины (290). Большой кусок свинины с мужскую ладонь, перченый, но совершенно пресный, пришлось подсаливать. В некотором смысле разочарование - много и сытно, но от стейка ждешь сочности, даже если это свинина, которую надо прожаривать. В конце концов, ну можно было взять кусочек пожирнее? Шашлык из свиной шеи прожарь хорошо - а весь подбородок будет в соке, но тут не тот случай.
Быстрый и предупредительный сервис, мы сидели рядом со стойкой (пультом? консолью?) администратора, очень понравилось наблюдать, как она руководит официантками (в подавляющем большинстве - совсем молодые), подбадривает их, даже перешучивается - девченки по залу летают.
Успехов этому месту!