Удавшийся ужин и неудавшаяся карьера.

Вчера с Юлей сходили в Стейк-Хаус "Буффало" №7 на Савушкина. Сеть почти дотянула до десяти мест, и, надо сказать, есть все основания желать им дальнейшего расширения.

Все, правда, прошло не совсем уж гладко. Юля взяла стейк рибай (1100) и бокал домашнего красного (220), а у меня все три позиции оказались недоступными - не было ни солянки (280), ни колбасок (310), ни имбирного эля (120).
Пришлось менять выбор в пользу борща (230), говяжьих котлет (290) и морса (120).

Порядок подачи блюд официант согласовал отдельно - приносить ли борщ вместе со стейком и котлеты потом или же борщ, а потом котлеты вместе со стейком. Вроде и мелочь, но требующая внимания.
Борщ с чесночной пампушкой прибыл первым, официант уточнил, что вторые блюда будут через 12 минут - нормально ли? Несколько опешили от точности хронометража и график подачи одобрили, а время засечь забыли.
На фоне стейка с плошкой горчичного соуса (6 соусов на выбор в качестве бесплатного допа) и салатом коулслоу в качестве полу-гарнира мои котлетки в середине огромной тарелки смотрелись совсем жалко. Картофельное пюре на гарнир и порезанный соленый огурчик. Вкусно, но тарелка великовата и давит размерами - только начал есть а она уже и вовсе почти совсем пуста и бела, как зимняя степь.

PS Съел кусок медиум-рэрного стейка. Ну, жареное сочное мясо, как и всегда. Фетишизации стейков как не понимал, так и не понимаю.

И, в тему кулинарных обзоров - kudryaka тут нашла на career.ru вакансию критика. Ну, думаю, а ну как сбудется мечта идиота - смогу периодически осваивать бюджет и писать потом вдумчивый обстоятельный отзыв. Оттачивать слог. Угу. Оказалось работа по схеме - забежал-пофотографировал на телефон-написал три строчки, и 20000 рублей за СТО таких "забегов". Это мне напоминает один давний "отзыв на заведение" в виде "вот тут у нас стопицот классных фоточек ресторана, он ОЧЕНЬ классный, я там, правда, ничего не заказывал, но все очень вкусно". Так что не сложилась подработка.

Удавшийся ужин и неудавшаяся карьера.

Вчера с Юлей сходили в Стейк-Хаус "Буффало" №7 на Савушкина. Сеть почти дотянула до десяти мест, и, надо сказать, есть все основания желать им дальнейшего расширения.

Все, правда, прошло не совсем уж гладко. Юля взяла стейк рибай (1100) и бокал домашнего красного (220), а у меня все три позиции оказались недоступными - не было ни солянки (280), ни колбасок (310), ни имбирного эля (120).
Пришлось менять выбор в пользу борща (230), говяжьих котлет (290) и морса (120).

Порядок подачи блюд официант согласовал отдельно - приносить ли борщ вместе со стейком и котлеты потом или же борщ, а потом котлеты вместе со стейком. Вроде и мелочь, но требующая внимания.
Борщ с чесночной пампушкой прибыл первым, официант уточнил, что вторые блюда будут через 12 минут - нормально ли? Несколько опешили от точности хронометража и график подачи одобрили, а время засечь забыли.
На фоне стейка с плошкой горчичного соуса (6 соусов на выбор в качестве бесплатного допа) и салатом коулслоу в качестве полу-гарнира мои котлетки в середине огромной тарелки смотрелись совсем жалко. Картофельное пюре на гарнир и порезанный соленый огурчик. Вкусно, но тарелка великовата и давит размерами - только начал есть а она уже и вовсе почти совсем пуста и бела, как зимняя степь.

PS Съел кусок медиум-рэрного стейка. Ну, жареное сочное мясо, как и всегда. Фетишизации стейков как не понимал, так и не понимаю.

И, в тему кулинарных обзоров - kudryaka тут нашла на career.ru вакансию критика. Ну, думаю, а ну как сбудется мечта идиота - смогу периодически осваивать бюджет и писать потом вдумчивый обстоятельный отзыв. Оттачивать слог. Угу. Оказалось работа по схеме - забежал-пофотографировал на телефон-написал три строчки, и 20000 рублей за СТО таких "забегов". Это мне напоминает один давний "отзыв на заведение" в виде "вот тут у нас стопицот классных фоточек ресторана, он ОЧЕНЬ классный, я там, правда, ничего не заказывал, но все очень вкусно". Так что не сложилась подработка.

Герб.

atetnx хорошо поработал!



Но, возможно, мы его еще маленько обработаем напильником. Нет предела совершенству. А то в геральдической комиссии могут и завернуть...

Герб.

atetnx хорошо поработал!



Но, возможно, мы его еще маленько обработаем напильником. Нет предела совершенству. А то в геральдической комиссии могут и завернуть...