![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Музобочина: Merkwürdigeliebe
Jan. 13th, 2011 12:33 pm
Сегодня старый новый год, поэтому я традиционно буду готовить шукрут со свинятиной. Шукрут - это эльзасская трансформация немецкого слова "зауэркраут", потому что блюдо строится вокруг тушеной кислой капусты. Кому интересно - вот здесь замечательный рецепт шукрута, наглядный и подробный. Таким образом, я не раздумывал долго о теме для текущей музобочины - Krautrock!
( Read more... )
Оригинал ТУТ.
Сегодня старый новый год, поэтому я традиционно буду готовить шукрут со свинятиной. Шукрут - это эльзасская трансформация немецкого слова "зауэркраут", потому что блюдо строится вокруг тушеной кислой капусты. Кому интересно - вот