Рибай бар в Никольском переулке.
Jul. 18th, 2012 12:15 pmЧто грех таить, пошли c Юлей по купонам, 55% скидка на все меню. Как не съесть стейк на годовщину отношений, в конце-то концов. В соседнем отзыве на allcafe комментарий Бориса, что место закрывают, а купоны - это так, напоследок денег подсрубить. Если так, то жаль.
Два зала, один банкетный, построже, сесть там не дают, второй светлый-диванный, диваны мягкие и глубокие, по мне так есть не очень удобно, приходится сидеть на краешке и так и подмывает взять тарелку в руки.
Официант один на весь зал - пустой при этом зал, когда пришли в 20:30, были еще два столика заняты, уходили единственными гостями. Южный мужчина лет 35, с акцентом, но интересным, средиземноморское что-то навевающим, не "слюшай-дорогой-да".
Меню есть на сайте, минималистичное очень, всего несколько позиций в каждом разделе.
Цезарь с курицей (350). Курица копченая, с ярким вкусом, по мне так слишком ярким, перебивающим. Сухари совершенно сухие, но при этом рассыпаются на зубах, не приходится грызть. Айсберг в простом майонезном соусе без посторонних нот и мелкая соломка сыра - мне показалось, что он мягковат для пармезана.
Борщ украинский с пампушкой, 400 граммов, (350). Очень большая порция, доедал с трудом, почти шаровидный по форме горшок, но с достаточным отверстием, чтобы комфортно орудовать ложкой. Шесть-семь полосок мяса, сбалансированный вкус, плошка сметаны отдельно (чуть сбила жар) и булочка с маслом с травами. Чеснока не почуствовал, а жаль.
Паста карбонара (340). Паста не спагетти, а какая-то более толстая разновидность, очень много сливочного соуса, из-за него постоянное ощущение, что паста слишком мягкая. Бекон не пережаренный, на том спасибо, сыром слегка присыпано сверху, сыр в итоге совершенно теряется.
После этих трех блюд я с трудом передвигался.
Стейк рибай 1350 рублей, соус чатни ("сами делаем") 80 рублей. Степень прожарки можно выбирать из трех вариантов - рэр, медиум, велл дан. Заказали медиум, получили явный медиум рэр, что, впрочем, никого не расстроило. Подача на тарелке, а не на доске, допами две половинки помидорки и зелень.
Мохито алкогольный 270, разливного пива нет, бутылочная "стелла артуа" 210. Это, с одной стороны, за гранью добра и зла, но, с другой стороны, не в паб же я пришел и не в бирхаус.