2013-05-02

john5r: (Default)
2013-05-02 06:33 pm

Может ли шашлык быть постным?

Справа обычный (по отзывам - исключительно вкусный) свинячий шашлык авторства [livejournal.com profile] atetnx, слева шашлык из кальмаров. 15 китайских кальмарных тушек на 6 частей каждую, итого 12 шампуров.


Мариновал в смеси воды, сахара, рисового уксуса, табаско и соевого соуса. Всего на глазок и немного, так что за всем этим кальмер не потерялся. Жарятся буквально 3-4 минуты с постоянным переворачиванием.

Опубликовано с помощью приложения LiveJournal для WP7

Добавил update.