Снос.

Mar. 13th, 2014 01:47 pm
john5r: (Default)
Не полемики ради, но только как запись на память, чтобы иметь под рукой источник для копипасты.

Петербург - город, где полно старья, более ценного, менее ценного, постоянно на это старье точат зубы девелоперы и застройщики и норовят снести не одно, так другое. Как я к этому отношусь.

По моему мнению, сам факт сноса чего-то старинного не так ужасен, как он часто преподносится. Куда как более сильные эмоции у меня способно вызвать дальнейшее развитие событий. Какие я тут вижу варианты.

1. Снесли старое - отстроили заново. Я не против, но так не бывает.
2. Снесли старое - отстроили заново, но надстроили этаж и какую-нибудь мансарду добавили, ибо надо выжать побольше площадей с участка. Это бывает более плохо или менее плохо, в зависимости от того, насколько внешний вид изменился. Где-то почти незаметно, где-то сразу бросается в глаза.
3. Снесли старое совсем. Для строительства на этом месте:
3а. Здания/комплекса зданий общественного назначения. Почему бы и нет. Остаются вопросы к его внешнему виду, что-то приемлемо, что-то не очень, но в целом я за.
3б. "Элитного" жилья. Извините за мой французский, но сразу нахуй. Задолбали уже этими "элитными" жилыми комплексами. Кто эти люди, которые там покупают жилье? Зачем они давятся в центре, если явно могут себе позволить классный коттедж в пригороде.
john5r: (Default)
На улице Подрезова.

WP_001709

PS. Один на юг, конечно же, сразу не заметил.
john5r: (Default)
Выхожу из метро на "Новочеркасской" с утра, слышу, как женщина спрашивает у кого-то "где тут Гатчинская улица?". Я притормозил, говорю "это на "Петроградской". То есть другая ветка и 5 остановок на метро. Женщина в некотором шоке, но поблагодарила, в итоге глянул в яндекс.карты, направил ее на "Чкаловскую", оттуда идти чуть короче.
Напомнило мне почти зеркальную историю двухгодичной давности - на "Петроградской" ко мне обратились с вопросом где здесь проспект Большевиков 98? Большевиков, говорю, это на другом конце города, на одноименной станции метро. И дома 98 там скорее всего нет, он не такой длинный. Покажите мне адрес, как записано. Посмотрел. Объяснил, что "Больш. пр. 98" это Большой проспект Петроградской стороны и идти 2 минуты. )
john5r: (Default)
Табличка и табличка, но вот если дочитать до конца -

WP_001690

то авторам не отказать в иронии.

На Шпалерной, по дороге в "Крафт бир".
Посидели на отличненько, накропал еще один отчет.
http://spb.allcafe.ru/restaurants/id-9644/guide/zhena-predlozhila-menya-kuda-nibud-svodit-na-23e-fevralya-ya-kak#unique-entity-info
john5r: (Default)
О чем писать после новогодних каникул, как не о еде? Конечно, кто-то в эти дни больше налегал на выпивку. Были демоны, — мы этого не отрицаем. Но они самоликвидировались.

Про корейскую еду )

Про карпатскую еду )

Про еду домашнюю )
john5r: (Default)

Для меня поначалу было большой загадкой - куда по адресу "Невский, 90" уместить еще одно заведение. Представлял себе что-то длинное узкое, вроде бара "Терминал". Оказалось, второй этаж и очень просторно.
В холле с наряженной елкой гардероб, но без номерков, раздеться не приглашают, но и не препятствуют, света категорически не хватает, уходя, искали куртки и пуховики на ощупь практически.
Интерьер светлый, много воздуха, высокие потолки, под которыми не подвесили две тонны современного искусства. Канареечные советские холодильники и диваны в тон. Простая светлая деревянная мебель. Диваны очень низкие, подушек НЕТ, так что выкручивайся как хочешь, держи осанку, чтобы дотягиваться до еды. Есть пледы, их, конечно, можно подложить, но лучше бы подушки. Опять же, если заявлено "семейное кафе", то подушки будут к месту. Что с "семейным" идет вразрез - музыка. Даб-техно само по себе не криминал, в нашей семье оно иногда звучит, но громковато. В какой-то момент, в 20:00, кажется, чуть приглушили свет и чуть прибавили музыку. На пульте живой диджей крутит ручки. По-моему это какой-то промах мимо формата. И опять напоминает "Омлет". Тут ведь что хотели-то? Немножко ретро и яркие цвета "Стиляг"? Или все и сразу? Диджей пусть будет, но тише и меньше бита, больше лаунжа.
Зона для курения - за барной стойкой. За счет, видимо, хорошей вентлияции до стола нашего не долетело ни дуновения дымного.
Персонал очень приветливый, слетаются на гостя, как на пожар, раздают меню (три отдельных части разных цветов и форматов - напоминает "Омлет" образца какого-то там давнего месяца). Напиток предлагают заказать сразу, но без нажима - если я еще не готов, то не настаивают.
Меню уместилось на одном развороте, все хорошо, кроме орфографии - если "куринные" я еще прощу, то за "драННики" преисполнюсь злости и мстительности.
О еде. Салат с морепродуктами (320). Руккола, черри, морепродукты (креветки не коктейльные, а королевские, минимум два гребешка, маленькие, но нежные, остальной мидийно-кальмарный состав тоже не разочаровал), долька лимона. Очень все просто, съедается с радостью, хотя порция небольшая, 320 - это наценка за Невский, видимо. Если на это настроиться, то проще свыкнуться.
Фишстроганов (360). Как бы "Бефстроганов" с грибами в томатно-сметанном соусе, соус и грибы и лук так заполоняют все вкусовое пространство, что, честно, не скажи мне, что это рыбное, а не мясное блюдо, я бы упорно думал, что "ничего себе мясо растушили, прямо разваливается". Картофельное пюре на включенный гарнир.
Мини-голубцы (230). Небольшие свертки из капустного листа с начинкой из двух видов мяса в густом томатном соусе. Хорошо, опять же, немного мало.
За "долгое ожидание" мини-голубцов прибыл комплимент - кусочек медовика.
Большой клин сметанника с кучей ягод на тарелке - всего 180. Литровый чайник рисового чая - 280. ПОЛУТОРАлитровый чайник чая с облепихой и грушей - 320 (кажется, до меня начинает доходить, за чем сюда стоит ходить...).
А алкоголь опять дорого - свое разливное пиво по 260, "белый русский" в меню 350, в счете почему-то "Opeen Food 100" за 300 рублей.
Вот. Все понравилось, еда несколько переоценена, но зайти на чайник чая с тортом - идеально.
Жаль, не дошли руки до заказа их хваленых лимонадов.

john5r: (Default)
Реклама "СКА" уже убрана из перехода, но рекламщики в последнии дни ее там нахождения успели исправить ошибку с белорусским зданием и заменили его на дом Розенштейна ("дом с башнями").




Опубликовано с помощью приложения LiveJournal для WP7
john5r: (Default)
Окно магазина инструментов на Перевозном. А что, инструменты и инструменты, кто подкопается?
Интересно, будь этот магазин, например, в Вильнюсе - усмотрели бы ли в этом пропаганду советской символики?

john5r: (Default)
Кафе в креативном кластере - это подозрительно. Я после посещения "Чистого листа" в "Четверти" еще долго отплеваться не мог. Но тут как совпало - я шел в "Гумбольдт" по приглашению друга и сопоставил местоположение с этим самым "третьим кластером" уже у самых дверей, так что не успел напитаться желчью.
Что я обычно ожидаю от "креативных кафе"? Странные цены, странное меню, нулевое совершенно обслуживание. А, да, и странная публика.
Что мы тут имеем. Странно НИЗКИЙ ценник, компактное меню, вкусно кормят, с обслуживанием косяки, людей не так много, кто их там разберет, странные они или нет. Кому и я странный.

Итак, по порядку. Вход - во дворике через арку рядом с "Глазурью", ориентир - доска с меловым приглашением. Во дворе уже появился свет, поначалу не было, но все еще достаточно грязно. Крыльца нет, есть ступенька, будете выходить, смотрите под ноги. Дверь одна, поэтому на сидящих за ближайшим столиком адски дышит холодом улица, надо бы какой-то "предбанник" придумать.
Меню на стойке, заказ у стойки, это не всегда удобно, так как за стойкой регулярно сидят, и пробиться в щель между ними для заказа не всегда просто. Заказ приносят, ждать долго не приходится, а вот грязная посуда потом остается надолго, порой, пока прямо не попросишь убрать.
Салат с говядиной - 200 рублей, аккуратная башенка из шампиньонов четвертинками, говядины и салатного микса, мясо и грибы - еще теплые. Салат с морепродуктами за 220 по тому же принципу, но с изюминкой - под салатным ворохом тушеные в сливочном соусе кальмары и мидии, а рядом три мидии в ракушках в томате.
Суп-гуляш за 160 - я знаю, это сейчас не прозвучит как комплимент, но я такое мясо-овощное рагу в школе ел. Очень такой растомленный вкус, картошка, мясо, разваливающееся на волокна, морковь, красная фасоль, очень просто и вкусно.
Горячие блюда в основном в диапазоне 200-300 - чертовски бюджетно. Жареная свинина нареканий не вызвала.
Жареные креветки за 180, начос с сыром за 140.
С напитками интересно. 0,5 сидра за 120. 0,5 пива меж тем - 170-180 в зависимости от вида "Приматора". 0.33 "Хайнекена" - 150. Непривычно, что сидр дешевле всего.

В общем, не знаю, советовать ли, не советовать ли. Там вкусно и днем у них скидка, так что можно бюджетно пообедать. Как вариант на посидеть вечером - спорно. Да и кластер этот... испортит их, как пить дать. Мутные ребята, одним словом. А за такую кухню и за то, что не жадные - большое им спасибо и успехов.
john5r: (Default)
Новый терминал Пулково тестят по вторникам и четвергам, поэтому офисному планктону вроде меня, казалось бы, путь заказан, но спасибо немецкому графику работы, пока половина Германии отдыхала в день Реформации, я 31 октября сходил и поучаствовал с женой.





Картинки и впечатления )

В опроснике для участников тестирования я честно пожаловался на кривую карту и скудный обед. Здание терминала же - на фоне старых - это день и ночь. Даже в нынешнем недостроенном виде производит сильное впечатление. Аэроэкспресс бы туда пустить - и совсем было бы сказочно.
john5r: (Default)
Киллфиш учудил - смог организовать рассылку на всех держателей карт с номеров тех, кого они указывали в качестве "друга" при оформлении своей.
То есть я даже не смог пожаловаться по номеру "Мегафона" для борьбы со спам-рассылками, так как в качестве номера-спаммера мне пришлось бы указывать мобильный своего друга.
Позвонил в клиентскую службу, долго объяснял, но-таки донес ситуацию. С интересом жду продолжения.

В группе вконтактике массовые взрывы пуканов и угрозы исками. Киллфиш объясняет все факапом. Сочувствующие пишут, что похоже на акцию конкурентов. Рассудительные отмечают, что такой "факап" как бы не хуже, чем если бы это была спам-рассылка - потому что просрать базу персональных данных клиентов дорогого стоит.
john5r: (Default)

Признаюсь, по диагонали в свое время прочитал отзыв на это место, запомнил, что у них есть редкое пиво российских пивоварен. За ним и пошел, и повел за собой - ан у них импортного тоже вагоны, вот это поворот
Расположение кошмарное, конечно - самый глухой угол бывшего Дзержинского района (если не брать совсем уж водоканальные места), здесь никто не ходит и жизни нет никакой, только специально идти. А специально мало кто идет - пришли в воскресенье вечером в почти пустое заведение. Что, забегая вперед, очень жаль.
Пивное меню на первый взгляд безразмерное, но очень удобное за счет разбивки по странам и типам пива. К сожалению, много в стоп-листе, к счастью, в большинстве случаев об этом говорят сразу.
Две официантки, одна явно с бОльшим опытом, про каждый сорт может хотя бы кратко рассказать, как варится и хранится (это важно, есть сорта, выдержанные в винных и вискарных бочках), вторая чуть отстает, но всегда получает поддержку от коллег.
Обслуживание доброжелательное и напористое, но без навязчивости. При просьбе порекомендовать пиво/блюдо не теряются. Обслуживание на пять, только один раз перепутали и вместо пол-пинты принесли полную. Ну, всем бы только так ошибаться.
Меню с едой тоже довольно обширное. Само собой, больше всего закусок и горячих, салаты и супы скорее для галочки.

Для начала взяли, совпало, но не сговаривались, жареный камамбер и сырные палочки.
Камамбер в панировке (300), получилось грубовато, очень просто, но тоже неплохо - ведь в ином месте пока конфитюр из цуккини на копченую утку намажешь, про камамбер на тарелке и забыть можно, а здесь без уверток - шайба сыра, брусничный соус. Сырные палочки (220) из моцареллы - закуска и закуска, без комментариев.
Салат с паровым лососем в базиликовом соусе - опять же очень просто, много рыбы, айсберг, заправка. горошины розового перца. Не восторг, но и не плохо. (290)
Темный бульон с сухарями (290) - якобы варится 2 суток по специальному рецепту. Может и так, но не впечатлил. Во вкусе доминирует мелко рубленная зелень и перец, повару удалось выварить из говядины цвет, а вкус нет. Блюдо на тройку. Наваристо, но невкусно.
Колбаски французские карри с тушеной капустой - интересная капуста, сладковатая и с неустановленными специями, колбаски вкусны, но карри не почувствовал ни на грош. 330.
Порк пай - английский пирог со свининой, мисочка тушеного мяса под крышкой из теста. Всем хорошо, но маловато за 320.
Крольчатина в пиве за 390 - вкусно получилось, по словам Юли "первое блюдо за долгое время, где стручковая фасоль вкусная" (она ее вообще не ест), диетично.
Ну и уж от нечего сделать взяли овощную соломку с соусом блю чиз за 150 - морковка и сельдерей соломкой и плошка соуса. Интересно, к какому пиву это надо брать по задумке включившего в меню? Жаль, забыли спросить.
Ну да хватит о всякое еде.
Что пили-то.
Премиум лагер питерской пивоварни Knightberg
Эль Scarecrow
Kasteel Rouge на сушеной вишне
рубиновый эль Hobgoblin
сидр Kepples
крепкий эль Adnams Broadside
Duchesse de Bourgogne - фландрийский красный эль с абсолютно винным вкусом
шотландский лагер Belhaven
вишневое Delirium Red
темное Smuggler's Vintage
Вот.
Все пиво в диапазоне 210-250 за 0,5-0,568. Всех можно взять половинку.
Итого. Замечательное пивное место с кухней без претензий.

john5r: (Default)
Приходишь ты такой в бургерный фаст-фуд, а у них бургеров - нет. Вообще. И роллов нет. Ждать минут 20. Я уже отужинал в макдоналдсе, зашел из интереса - так вот это очень интересно оказалось!
Зачем такое открытие? К какой дате ТАК спешили?


На месте "Брынзы", которая напротив, я бы не переживал нисколько.

Опубликовано с помощью приложения LiveJournal для WP7
john5r: (Default)



Простите, что я все о жратве, да о жратве. Но не пугачевскими детьми едиными же жив живой журнал. (Ха, четыре "же" - та еще перегрузочка.)

Первый раз сходили за пару дней до свадьбы, сплошные нервы, хотелось обильной китайской еды для успокоения. Пришли в "Нихао", что ближе к Литейному. Первое, на что обратили внимание, - довольно тесное помещение. Разместились, углубились в меню - большое, глянцевое, с картинкой к каждому блюду, что важно в китайских местах, не чрезмерно большое, что тоже важно, а то знаем мы эти 20 блюд из свинины списком на страницу, сидишь, читаешь, пытаешься понять, в чем разница. Развесовка есть, тоже плюс. К сожалению, чек от первого посещения не сохранился, но что ели, помню.
Острый цыпленок - миска, полная кусков цыпленка с острой корочкой и обломков стручков перца, цыпленок, естественно, с костями, в итоге, когда все обгрыз, миска остается полной на две трети. Вкусно, хрустяще, но есть ощущение, что перец в миске - для мебели и уже ни на что не влияет, кроме внешнего вида. Кальмар с тремя видами грибов - очень кальмарный дух, на мой взгляд, надо было чуть больше термообработки, во вкусе некоторая сырость. Жареные баклажаны - совсем пресно. Ни корочки, ни соуса, горячие куски мягкого пресного баклажана. Ушли несколько разочарованными.
Второй заход, 4 октября, на Невский 112. В междверном пространстве администратор общается с парой потенциальных гостей, я вижу, что нижний зал забит, но она предупредительно сообщает, что может предложить столик в курящем зале, так что проходим. Гораздо больше места, чем в доме 78. При этом столики того же размера - и, если в тот раз сидели за столом на четверых, то в этот раз за маленьким квадратным - и на нем еда еле помещается.
Официантов много, меню подает один, блюда приносит другая (бывают китаянки с именем "Софья"?), тарелки уносит третий. Ну, как уносит - если напомнить, то уносит, если не напомнить то можно и подождать преизрядно. В первый раз то же самое было. Зато второй поход куда сильнее порадовал в плане еды.
Суп с говяжьим языком и перцем чили (в меню один "перчик" при максимуме в три) - густой белесый бульон, кусочки языка и рубца и китайский чеснок (который однодолечный), нашинкованный тонкими пластинками. Маст хэв. По-моему, отличный вариант зимой заходить, брать этот суп и пиво, и поел, и согрелся. 166 рублей.
Из меню от шеф-повара острая сычуаньская закуска из говяжьего сердца, языка и желудка. (Да, вот довольно языковой день получился, с ним еще и горячее будет.) 310 рублей. Все мелко нашинковано, присыпано кунжутом, острое масло с красным перцем и кинза для заправки. Поначалу - восторг. Потом он как-то проходит, дело в том, что соус, при своей вкусности (три "перчика" в меню!), отбивает вкус субпродуктов. К концу порции уже жуешь некую мышечную ткань, моченую в масле, и радости не получаешь.
Говяжий язык, жареный с грибами шиитаке в соевом соусе (338). Толстенькие ломтики языка выложены по кругу, политы густым соусом, в центре шляпки грибов. Нежный язык, сладковатый соус, можно подавать в детском саду. Очень хорошо, но тут я все-таки понял, что три блюда с языком подряд это перебор.
Жареная баранина с луком по-синьцзяньски (388). Кусочки баранины сверху, ворох жареного лука снизу. Лук в итоге доедать не стали за его невыразительностью. Жена почувствовала в мясе индийские специи, я нет. Просто жареное мясо. Сытно, много, но без изюминки. Может, индийские специи мне просто не попались?

Итого. Меню разнородное, что-то радует, что-то разочаровывает. Нагляднее и проще, чем у большинства конкурентов. Обстановка без стандартной китайской заштампованности. Если захотелось китайщины в центре - то оптимальный вариант.

john5r: (Default)

Совсем новый и совсем пустой ресторан. Когда я бронировал столик по телефону, сотрудник честно признался, что "гостей не так много", поэтому предложил выбрать столик уже вместе, по приходу. Во встрече он, впрочем, не участвовал, хостесс, проводив нас в гардероб для начала, повела на экскурсию по залам. Три зала "Анфилада", зал "Библиотека", бар, курительная комната, маленькая курительная комната у входа в туалет (звучит не очень, но на деле довольно уютно).
Интерьер под старину, но кое-где детали несогласованы. Вот, простите, взять туалет. Изобилие латуни и винтажа - а корзина для бумаги обычная жестяная. На стенах клозета гравюры с обнаженкой (кстати, зачем? заведение 18+?) в стилистике галантного века, в залах классическая живопись - а в "туалетном лобби" висит какой-то модернизм. Хотели побогаче, вот и получилось местами "авось лишним не будет".
Единственным более-менее обжитым местом выглядела "Библиотека" - там хоть кто-то был. И вот, определившись с залом, мы заходим в него и прикидываем, за какой столик сесть, как тут эти самые "кто-то", помахивая айпадом, говорят: "простите, а можно мы здесь одни побудем?" Понимают, что просьбу надо чем-то подкрепить "у нас тут совещание..." и, чтобы придать какое-то формальное обоснование "этот зал закрыт". У хостесс ужас в глазах. Мы совершенно не в обиде, мы садимся в анфиладе. Впечатление смазано - не то слово.
Официант Иван похож на студента-отличника, который учил-учил предмет, но объем материала физически превзошел его мнемоническую организацию. На его беду меню оказалось без развесовки. Какая минеральная вода с газом есть? Два варианта названы, выбираю Сан Бенедетто, уточняю - большая это 0,5? Да. Хорошо, несите сразу, пока выбираем еду. Возвращается - простите, оказалось, что большая это 0,75. Пусть так, я согласен.
Скажите, мучаю я официанта, большая порция супа у вас какая по объему? Ну, она такая... средняя, говорит Иван. Подождите, ну вот же в меню, есть маленькая порция, а есть большая, какая из них "средняя" и сколько это в граммах? Я могу уточнить. Уходит уточнять. Возвращается. 300 граммов. Это большая или маленькая, на всякий случай переспрашиваю я? Это средняя, неуверенно отвечает официант. Ну хорошо, по размеру средняя, а по меню большая? Да. Аллилуйя.
Официант предупредил про тестовый период, попросил делиться впечатлениями и предложениями, рассказал про 30% скидку, порекомендовал коктейль для жены, когда она столкнулась с богатством выбора, старался, в общем.
Меню поделено на русский и европейский разделы, азиатский отсутствует, хотя рекомендации в форсквер ссылаются как раз на него.
Итого заказали:
салат из шпината с языком в сметанной заправке (360). На самом деле это салат из языка, его там больше всего по ощущениям - потому что лепестки тонкие-тонкие, под ними шпинат, над ними листики корна, заправка сметанно-горчичная, простейший салат, но ел бы и ел, свежий, сочный, вкусный.
Салат с обжаренным тунцом и артишоками (410). Башенка из ингредиентов, на ней громоздятся кусочки тунца, внизу контрфорсами расположились артишоки, перепелиной яйцо, оливки, "богато", хороший тунец, но как-то слишком дробный вкус, мой салат мне понравился куда больше.
Острый бараний суп (400 за большую порцию, можно взять половину). Вот тут на троечку. Во-первых, не острый. Да, есть нотка восточных специй, на дне тарелки осела некая перечная взвесь, но не остро ну никак. Нут, два кусочка картошки и два ребрышка с мясом, приглашающе торчат из тарелки костью. Не очень много супа, сколько было бы в половине порции, вовсе не знаю, только дно покрыть.
Филе утки с фруктовым ризотто (970). Шесть слайсов утки, на каждый перепало по кусочку хрустящей поджаренной кожи, очень сочное мясо. Фруктовое ризотто на деле яблочное, пошло бы и как десерт (особенно учитывая клубничное обрамление), но это ни в коем случае не каша, рисинки аль денте.
Телячья печень с луком (510). Фарфоровое корытце беф-строганова из печени с грибами и луком, цилиндр картофельного пюре рядом. Простой, бесхитростный вкус, мягкая, но фактурная печень, местами было совсем похоже на хороший бефстроганов, порция немаленькая, ел-ел, а она все не кончается.
На гарнир грушевый пирог (310) - это чизкейк на песочном тесте, с кусочками груши в "сырном теле". Черника и красная смородина для украшения. Просто хорошо.
Капуччино (180). Сан Бенедетто 0,75 (200).
Итак, все съедено, все выпито. Идем к гардеробу, у него встречает некая дама, спрашивает о впечатлениях, что понравилось, что нет. Рассказываю ей о том, что суп не суп, обещает рассмотреть вопрос с поваром. И тут.
"Я узнала про неприятный инцидент, который произошел, когда вас не предупредили заблаговременно, что зал библиотека закрыт, мы просим прощения, благодарим вас за то, что вы не ушли, а остались в нашем ресторане, и просим принять от нас подарок".
Я заметил сразу пакет явно подарочного вида (ну, думаю, мини-чурчхела), но все равно в шоке. Бутылка вина.
Приятно, когда людям не все равно, значит, стараются, переживают, ценят гостей. Прямо хоть снова к ним иди. Чего и всем советую.

ЛМ-68М2

Sep. 25th, 2013 04:51 pm
john5r: (Default)
Впервые сегодня попал в чрево мертворожденного детища петербургского трамваепрома - ЛМ-68М2. Высокопольный по всей длине, кроме задней площадки, широкий кузов, произвел впечатление надутого через соломинку ЛМ-99. Единственный экземпляр.




Опубликовано с помощью приложения LiveJournal для WP7

ЗЫ я, пожалуй, погорячился - думал, что это новая модель, поэтому и скепсис, оказалось, это глубокая модернизация старого вагона ЛМ-68. К сожалению, в единственном экземпляре.

ЗЗЫ - ссылочку-то я забыл кинуть
http://ru.wikipedia.org/wiki/ЛМ-68М#.D0.9B.D0.9C-68.D0.9C2_.28.D0.BC.D0.BE.D0.B4._.D0.A1.D0.9F.D0.B1_.D0.93.D0.AD.D0.A2.29
john5r: (Default)

Ресторанный критик Борис объявил очередную игру - грузинская кухня, метро Фрунзенская, ну, не дальний свет, подумали мы с Юлей, в четверг выделили вечер на посещение.

Сложно писать отзыв, когда негатива вообще нет. Никаких тебе едких описаний недочетов и косяков. Про хорошее слова труднее подбирать, отвык!
В четверг в "Тонэ", как выяснилось, второй этаж был занят банкетом, поэтому моя попытка забронировать столик сначала была воспринята настороженно, но, после фразы "на двоих" - уже с явным облегчением. Интерьер первого этажа очень парадный, "премиальный", светлый, много зеркал. К столикам на двоих - массивные кресла, сидеть удобно, а пододвигать-отодвигать уже не очень.
В чеке официант оказался "администратор зала" - то ли правда совмещает должности, то ли по умолчанию все так печатают. Прекрасное обслуживание, очень, зашкаливающе учтивое, даже настолько, что иногда возникало ощущение, он стесняется нас тревожить. К вам давно официант обращался "прошу прощения" только потому что видит, что вы разговариваете? Стоит ли говорить, что пустые тарелки не стояли на столе и минуты, воду налить мне себе не пришлось ни разу. Единственный его недочет, в котором он сам признался - рисовать картинки на пене капуччино у него получается не очень. Но сам кофе - вполне.
Меню уместилось на одном разороте, достаточно темный фон, но светло - поэтому глаза не ломаешь. Глаза, к слову, разбежались. И то хочется, и это, и переедать вроде бы вредно на ночь...
Пардон, забыл было картинки под кат убрать. Теперь они там. )

john5r: (Default)

Полгода собирались пойти поесть самых больших в городе суши. С тех пор уже им единицу за кухню влепить успели, но не угас порыв.
Забронировали столик на 7 человек - обещали посадить нас во втором "депозитном" зале, депозит 500 рублей с человека, видимо, защита от компаний, который берут только кальян. Мы-то шли есть суши в первую голову, поэтому депозита не испугались.
Спасибо предыдущим отзывам, только по подсказкам и нашли нужную дверь - по-прежнему ни вывески, ничего. Стучим в стучок, открывают. Проводят нас во второй зал, а это, оказывается, в чистом виде кальянное лежбище, надо снимать обувь, влезать на помост. Столик один низкий квадратный, если бы наш заказ принесли сразу весь, то еда бы точно не поместились. Ну, разлеглись. Мне с непривычки неудобно. Как ни сядь, неудобно. Я в таких позах не ем.
Более-менее определились с заказом и ждем. И в звонок звоним, и окликаем мимо проходящую официантку, ждем и ждем и ждем и гонца отправляем в первый зал, чтобы позвал, и даже от нее слышим, что сейчас она к нам подойдет, а меж тем 20 минут с момента усадки проходит, а нее нет. На 25й минуты я всерьез собираюсь вставать и выходить, но наконец-то она появляется. Попробовать знаменитые местные суши очень хотелось, вот и отнеслись терпимо. Спросили из осторожности, скоро ли будет. А то с такой скоростью как бы не оказалось, что час. "20-30 минут."
При заказе выясняется, что чешского светлого по 180 нет, из всего разливного только немецкое по 260. Ну, допустим. Крепкого алкоголя у них нет вовсе, можно ли, осведомляемся, свое купить и доплатить? За спрос денег не берут, почему не попробовать. Со своим можно, но это 30% к сумме счета. То есть на семерых с соответствующим счетом получается ооочень не выгодно. Впрочем, настроились так настроились, отправили гонцов в "Ароматный мир". Они успели сходить и вернуться, а суши еще нет. 20 минут прошло, 30 прошло, на 40й ловим проходящую мимо кальянщицу - как там наш заказ, обещанный через 20 минут 40 минут назад? Так вы же всего полчаса как пришли, удивляется кальянщица. Такие остроумные ответы, я считаю, очень помогают разряжать атмосферу.
Суши появились через 45 минут. Не все. Видимо, было понятно, что, пока мы не съедим яки сет макси (1950 рублей, 1800 граммов), ставить заказанные отдельно нигири (4 угорь, 4 чукка, 2 гребешок, все по 65р.), НЕКУДА. Нигири прибыли еще через 15 минут.
Что я скажу про суши. Да, они огромные, свежие, вкусные, таких ломтей угря в нигири я не видел нигде, кроме, пожалуй, "суши тайм", но там они дороже. Да, замечательные. Заслуживают ли посещения? Ну, если вы готовы их ждать час (не забываем про в позе по-турецки), то да. Если нет, то нет.
Больше идти не хочется. Я заплачу в другом месте больше, но буду сидеть в нормальной атмосфере и нормальной позе.
Единственное, что мне непонятно - с такой японской кухней зачем им вообще кальяны, кабинки, занавески? Открылись бы, как суши-кафе, народ стоял бы в очереди до самого Литейного. За такие-то деньги и такие-то порции. Не понимаю...
a propo При таком-то времени ожидания и 30% к счету за свою бутылку виски - 0 чаевых, само собой.

john5r: (Default)
Вот, у [livejournal.com profile] yurigordon увидел картинку, все никак руки не доходили наложить самому, так что утащу на память. Полезное представление о том, насколько центр Петербурга больше центра Москвы.

9562932139_d9ab3236be_o

May 2015

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17 181920212223
24252627282930
31      

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 28th, 2017 06:52 pm
Powered by Dreamwidth Studios